Как запечь куриную голень в слоеном тесте
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Это простое блюдо сэкономит ваше время.
Пора забыть о банальной подаче мяса на праздничный стол, например, на Старый Новый год. Есть рецепты, которые и жизнь упростят, и гостей порадуют.
Приготовьте горячее блюдо из теста и курицы, но это будет вовсе не пирог. При желании можно добавить любые специи для остроты и аромата.
- слоеное тесто, 350 г;
- куриная голень, 6 шт.;
- растительное масло для жарки;
- соль и перец по вкусу.
Голени поперчите и обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон. Они должны стать румяными, но изнутри слегка непропеченными, чтобы потом не пересушиться в духовке.
Тесто раскатайте и поделите на шесть полосок. Каждую голень заверните в тесто так, чтобы только кость слегка виднелась. Выложите мясо на противень. Поставьте блюдо в разогретую до 200°C духовку на 40 минут. Подавайте горячим.