«Готовить его быстро и просто»: добавьте в жаркое из курицы необычный продукт

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вкус изумителен, а подача красива.

Жаркое у многих хозяек ассоциируется с многочасовым приготовлением мяса и картофеля в духовке. На деле это блюдо может быть куда разнообразнее и проще.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Александр Растунин поделился одним из своих любых рецептов. Профессионал рассказал, как быстро приготовить вкусное и ароматное жаркое из курицы с изюмом.

•••

Как запечь куриную голень в слоеном тесте

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Это простое блюдо сэкономит ваше время.

Пора забыть о банальной подаче мяса на праздничный стол, например, на Старый Новый год. Есть рецепты, которые и жизнь упростят, и гостей порадуют.

Приготовьте горячее блюдо из теста и курицы, но это будет вовсе не пирог. При желании можно добавить любые специи для остроты и аромата.

•••

Как приготовить хрустящую курицу с сыром

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Готовка займет не больше часа вместе с запеканием.

Новогодние каникулы — это отличный повод удивить семью и гостей своими кулинарными шедеврами. Делить целую курицу за столом не всегда удобно. Попробуйте приготовить порционные куски птицы в ароматной хрустящей сырной корочке.

Для приготовления вам понадобится молодой бройлер и ваш любимый сыр. Сметана придаст нежную сливочность, а чеснок — легкую пикантность.

•••

Как приготовить цыпленка табака с аджикой

Цыпленок
Цыпленок
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Цыпленок
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Во все времена это мясо находит поклонников.

Вместо того, чтобы в очередной раз запекать курицу в духовке, приготовьте ее на сковороде. Цыпленок табака — культовое блюдо, от которого сложно отказаться.

Никаких специфических приправ не нужно. Просто отбейте тушку и щедро смажьте аджикой со сметаной.

•••

Как приготовить блюдо «Сливочная курица»

Как приготовить блюдо «Сливочная курица»
Как приготовить блюдо «Сливочная курица»
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Как приготовить блюдо «Сливочная курица»
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

И в пир, и в мир.

Куриное филе как ингредиент используется во многих блюдах. Оно нежирное, достаточно дешевое и привлекает всех, сидящих на диете, и не только.

Вареное мясо птицы быстро надоедает, поэтому хозяйки начинают искать альтернативные способы приготовления. Рецепт вкуснейшей «Сливочной курицы» настолько понравится гостям, что у вас будут просить рецепт.

•••

Как приготовить куриные отбивные в сырном кляре

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Нужно просто добавить один продукт из холодильника.

Котлеты быстро надоедают, а запекать курицу в духовке слишком долго. Чтобы на скорую руку приготовить вкусный обед, запишите этот рецепт.

Куриные отбивные в сырном кляре нравятся и взрослым, и детям. Они подходят к любому гарниру и соусу. Можно даже подавать их как самостоятельное блюдо.

•••

Как запечь курицу с персиками

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Блюдо отлично подойдет на любой праздник.

Если курица с картошкой приелась настолько, что ставить ее на новогодний стол не хочется, попробуйте этот рецепт. Гости оценят вашу смекалку.

Запеките куриные голени с персиками. Но не забудьте об ароматном маринаде.

•••

Как приготовить хрустящие крылышки в духовке

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не придется выдумывать гарнир — и без него хорошо.

Если для вашего новогоднего стола целая курица — это слишком много, то приготовьте крылышки. С ними можно не заморачиваться о горячих закусках и сложном основном блюде.

Не забудьте как следует их подготовить и обсыпать специями. Так они получатся румяными и хрустящими.

•••

Как приготовить курицу с апельсинами

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Золотистая корочка заставит всех взять по порции.

На праздник горячее блюдо стоит оформить по-особенному. Чтобы совместить красивый внешний вид и безупречный вкус, запеките курицу с апельсинами.

Приправы придадут мясу золотистый оттенок, а маринад сделает блюдо насыщенным. В рецепте нет ничего сложного.

•••

Как пожарить куриные окорочка по советскому рецепту

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Без всяких специфических продуктов.

Жареную курицу не заменит никакое замысловатое «заморское» блюдо. Мясо получается сочным совсем не из-за дорогих соусов и многочасовой готовки.

В Советском Союзе не искали сложных рецептов. Птицу готовили с самыми простыми и доступными приправами.

•••