Кореец попробовал кильку в томате: вот что с ним случилось после первого укуса

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Рыба
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Такой опыт иностранец точно запомнит надолго.

Рыбные консервы, особенно бюджетные, любят далеко не все. Но россияне, как правило, привычны к их странному виду и вкусу.

Автор дзен-блога «Николай по-корейски» решил проверить, что будет, если угостить килькой в томате своего азиатского друга. Особую пикантность ситуации придало то, что иностранец не любит рыбу «из банки». Но из интереса отважился попробовать.

Молодого человека смутил вид продукта. Он заявил, что тот похож на кошачью еду, ведь именно эти животные любят рыбу.

Впрочем, следом мужчина даже сравнил кильку с южнокорейскими консервами — тунцом в остром перечном соусе. Для дешевой рыбы это, пожалуй, комплимент. Вкус такой высокой оценки не заслужил.

После первого укуса кореец скривился. И тут же потянулся за стаканом с молоком: запить необычное блюдо.

«Из-за сильного рыбного запаха это вообще не вкусно», — отметил он.

 •••

Вовсе не отрава, а вкуснейшая приправа: вот как россиянка использует засохший сыр

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Сыр
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Женщина дала продукту второй шанс и новую жизнь.

Засохший сыр, как правило, отправляется в мусорное ведро. Многие считают, что продукт, превратившийся в сплошную корку, есть невозможно и даже опасно.

С одной стороны, если на нем появилась плесень, — такое точно стоит выбросить. С другой, если продукт качественный, можно дать ему «вторую жизнь». Так считает автор блога «Дом необычных вещей».

Она любит покупать хороший сыр. Но съедать его успевает не всегда. Например, за лето в холодильнике образовалось сразу шесть кусков, которые превратились в полный сухарь.

Женщина решила, что разбрасываться богатством не стоит. И нашла весьма оригинальный способ переработать остатки.

«Раздолбила я этот сыр на кусочки поменьше, пропустила через мясорубку — и вуаля. Получила аж полтора литра сырной стружки, которую теперь хоть в макароны добавляй, хоть в тефтели, хоть в салат. Да хоть куда, где сыр нужен для аромата, а не тягучей текстуры.

Хранится прекрасно в банке в холодильнике, не портится, прогорклым не становится. Если, конечно, сыр был нормальный и вообще сразу не заплесневел через неделю после вскрытия упаковки», — поделилась блогер.

 •••

К этим американским продуктам никогда не притронутся японские долгожители: вот о чем речь

Японка
Японка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Японка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Забирают драгоценные годы.

Из чего складывается здоровье? Хорошая генетика, отсутствие стресса, физическая активность и, конечно, правильное питание. Нутрициолог из Японии рассказала, что местные долгожители не жалуют многие популярные американские продукты.

Никаких колбас, сосисок и хот-догов. Высокое содержание соли и насыщенные жиры провоцируют развитие рака, поэтому японцы предпочитают тофу. Отказываются уроженцы страны и от бургеров с жареной картошкой, повышающих уровень холестерина.

Еще одно «табу» — сладкая газировка, провоцирующая риск развития диабета второго типа. Подсластители из напитка затрудняют концентрацию внимания и вызывают мигрень. Сухие завтраки и сладкие перекусы специалист также не рекомендует, ведь они способствуют проблемам с кровяным давлением и лишним весом, сообщает Дзен-канал TechInsider.

 •••

Не «пальма», а в три раза хуже: на каком масле готовят уличную еду в Китае

Масло
Масло
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Масло
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

После такого захочется сесть на диету из вареного и парного.

Масло в канализацию лить нельзя. Это может подтвердить любой сантехник. Попав в среду с холодной водой, оно застывает, цепляется на влажную салфетку или другой мусор, увеличивается в размерах. Так появляются «жирберги».

Их приходится доставать из городских коллекторов, иначе эта гремучая смесь забивает трубы. Но самое интересное — куда комки из жира и грязи исчезают потом.

О сложном пути «отработки» в Китае рассказал автор канала «Гастрономическая Шизофрения». Блогер сообщил, что жирберги перерабатывают. То есть топят заново.

Получается субстанция, по виду неотличимая от подсолнечного масла. Некоторые ушлые дельцы этим пользуются: продают в фармацевтические компании и дешевые уличные кафе.

«Около десяти лет назад проблема была настолько масштабна, что многие граждане приходили в общепит со своим маслом и просили готовить на нем», — поделился блогер.

 •••

Официант принес гостье сгоревший омлет: женщина ошарашила его тремя словами

Омлет
Омлет
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Омлет
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Переделывать блюдо пришлось трижды.

Работникам кафе и ресторанов постоянно приходится сталкиваться со странными просьбами клиентов. Убрать говядину из блюда, где она является основным ингредиентам, подать почти кипящий капучино, приготовить торт на ноль калорий — у каждого повара наберется сотня рассказов о необычных требованиях гостей.

Автор дзен-блога «Хачапури: еда, рецепты, общепит» поделился самым оригинальным случаем. Он врезался в память не одному кулинару, а всему персоналу заведения.

Рано утром в кафе пришла девушка, которая попросила на завтрак подгоревший омлет. Такой, чтобы была черная корочка и побольше масла.

Повар пожал плечами, но просьбу выполнил, хотя это было сложно. Профессионализм требовал спасти пропадающее блюдо.

Гостья отказалась даже пробовать. Но не потому, что ее отпугнули угли на тарелке. Наоборот, она заявила, что еда подгорела недостаточно. Вторую, более черную от копоти версию клиентка также отвергла.

«Ей нужен еще более сгоревший омлет. Готовь так, будто делаешь это первый раз», — передал повару официант.

Лишь с третьей попытки удалось угодить. Зато после этого дама с необычными вкусами стала постоянной клиенткой. И от души поблагодарила персонал:

«Спасибо вам огромное. Это первое заведение, где мне правильно приготовили омлет», — привел ее слова блогер.

 •••

От этого овоща ломятся прилавки, но его не особо едят: особо полезен тем, кому за 40

Женщина выбирает овощи на рынке
Женщина выбирает овощи на рынке
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru
123rf/Legion-Media

Женщина выбирает овощи на рынке
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru
123rf/Legion-Media

Хорош в сыром виде и большом количестве.

Сегодня прогуливаться по рынку — одно сплошное удовольствие. На прилавках красуется огромное количество витаминов. У покупателей явно разбегаются глаза при выборе тех или иных продуктов питания.

Конечно, и овощи, фрукты и ягоды имеются в продаже и зимой, однако большая польза от них именно в разгар сезона. К сожалению, многие упускают из виду один очень важный плод, который нужно есть каждый день. Особенно тем, кому за сорок.

Речь идет о помидорах. Обычно их используют при приготовлении первых и вторых блюд и совершенно забывают употреблять в пищу в сыром виде. Люди пенсионного возраста в основном консервируют банки, но большую пользу организму приносит именно свежий продукт, который очень богат калием, каротином, витамином С.

Кроме того, в нем содержится ликопин — пигмент, отвечающий за красный цвет овоща. Он предотвращает развитие раковых заболеваний. После сорока лет помидоры должны входить в рацион каждого, пишет автор Дзен-канала «Хозяйка уюта».

 •••

Севшую на два размера футболку спасут эти лайфхаки: снова станет впору

Как растянуть футболку, если она села после стирки
Как растянуть футболку, если она села после стирки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Как растянуть футболку, если она села после стирки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не отправляйте гардероб в урну раньше времени.

Даже опытная хозяйка по невнимательности может испортить одежду неправильной стиркой. В такие моменты не стоит себя корить, потому что многое можно исправить.

Если вы случайно выстирали футболку в слишком горячей воде и она стала на два размера меньше, не выбрасывайте изделие. При носке оно обретет прежнюю форму, а чтобы это произошло наверняка, примените эти лайфхаки.

 •••

Русские крутят пальцем у виска, а китайцы — гордятся: девушки из России опозорились в ресторане, и вот почему

Китайская еда
Китайская еда
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Китайская еда
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Они совсем забыли о главном правиле этикета.

Жители Китая известны тем, что соблюдают массу ритуалов, которые ценятся в Азии еще с прошлых времен. Запомнить все эти обычаи для иностранцев очень сложно, вот почему конфузов не избежать.

Это доказывает пример русских девушек, которым пришлось опозориться в ресторане. Они отправились в заведение вместе с китайскими знакомыми, которые щедро угостили их закусками. Официант принес разные блюда, среди них были и креветки, и говядина, и курица с овощами.

Девушки с удовольствием отведали угощения, оставив тарелки пустыми. Как только это заметили китайцы, то тут же подозвали официанта, попросив повторить весь заказ. Выяснилось, что в местных ресторанах по этикету необходимо оставлять еду на тарелках.

Все дело в том, что жители Востока очень долго жили бедно и голодали. Как только эти времена поменялись, и появился обычай не оставлять тарелки пустыми, доказывая, что сейчас положение азиатов достаточно стабильное, чтобы не доедать крошки, сообщает автор Дзен-канала «Тут вам не там».

 •••

Россиянин потратился на дорогие котлеты из США: вот что обнаружил в упаковке

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Состав фарша вызывает изумление.

Хорошие котлеты стоят немало. Но даже перекрученная премиальная говядина, которую продают по цене в 800-900 рублей за килограмм, не идет ни в какое сравнение с полуфабрикатами из США.

Автор Дзен-канала «Гастрономическая Шизофрения» купил 227 грамм фарша, заплатив 1227 рублей. При этом в составе не было ни говядины, ни свинины, ни даже курицы механической обвалки. Исключительно растительный белок.

Блогер пошел на такой эксперимент сознательно. Купил имитацию мяса из любопытства. Очень захотел проверить, какова она на вкус.

На вид замороженные полуфабрикаты были как фарш, который на полгода забыли в морозильной камере. А вот при оттаивании по внешнему виду и запаху стали напоминать собачий корм. В процессе жарки продукт претерпел заметные изменения.

«Котлеты начали испаряться на глазах и тонуть в собственном жиру», — поделился экспериментатор.

Готовое блюдо выглядело вполне симпатично, но лишь пока его не пришлось разрезать. Так как внутри были заметны следы гороховой кожуры и в целом масса показалась неаппетитной.

«Почитав состав, я понял, почему в России проблемы с экономикой. Мы не продаем в другие страны горох с водой и рапсовым маслом за 5+ тысяч рублей за килограмм», — резюмировал автор.

 •••

В Англии это уплетают и стар и млад, в России и стошнить может: судите сами

Английский завтрак
Английский завтрак
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Английский завтрак
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Еда выглядит максимально неаппетитно.

Деликатесы из других стран далеко не всегда оказываются по вкусу российским туристам. Например, национальная английская еда может вызвать у русского человека лишь позывы тошноты.

Речь идет о любимом блюде валийцев под названием лавербрад. На тарелке оно выглядит максимально неаппетитно — как зеленый и склизкий, уже переваренный кем-то, комок пищи.

На самом деле лавербрад делают из водорослей, так называемого «ирландского мха», который обильно растет на западном побережье страны. Также он иногда встречается в Корее и Японии.

Листья растения аккуратно собирают и тщательно моют. После этого их нужно тушить на сковороде в течение нескольких часов. Затем повара перетирают листья, доводя их до состояния пасты.

Иногда водоросли могут дополнительно подогреть, чтобы подать с беконом, или обвалять в хлопьях, пожарив в качестве лепешек. Лавербрад считается и самостоятельным блюдом, и отличным гарниром к мясу. Тем более, что растение очень полезно для здоровья, так как содержит много йода и железа. Вот почему в Англии его едят и дети, и старики, пишет Дзен-канал «Профессор Гуглов».

 •••