Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Севшую на два размера футболку спасут эти лайфхаки: снова станет впору

Как растянуть футболку, если она села после стирки
Как растянуть футболку, если она села после стирки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Как растянуть футболку, если она села после стирки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не отправляйте гардероб в урну раньше времени.

Даже опытная хозяйка по невнимательности может испортить одежду неправильной стиркой. В такие моменты не стоит себя корить, потому что многое можно исправить.

Если вы случайно выстирали футболку в слишком горячей воде и она стала на два размера меньше, не выбрасывайте изделие. При носке оно обретет прежнюю форму, а чтобы это произошло наверняка, примените эти лайфхаки.

 •••

Профессиональный клинер Вера Глебовская раскрыла секреты поддержания жилья в чистоте

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru, Глебовская / Личный архив

Уборка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru, Глебовская / Личный архив

Главный враг чистюль — не пыль, а лень.

Клининговые службы — спасение для тех, у кого нет времени на уборку или не хватает навыков сделать ее качественно. Кажется, что профессионалам по силам любые загрязнения, а в их арсенале десятки моющих гелей.

В большом интервью порталу BLITZ+ коммерческий директор УПЦ «Клининг мастер» и эксперт ЦОК «Московская школа клининга» Вера Глебовская рассказала о тонкостях эффективной уборки, главных средствах для борьбы с грязью и квартирах, в которых откажется прибираться даже профи.

 •••

Почему у свеклы краснеют листья

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Причин великое множество.

Иногда свекольная ботва краснеет на грядке. Некоторые огородники считают, что это нормально, однако симптом не берется из ниоткуда.

В беседе с порталом BLITZ+ председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева объяснила, что признак в некоторых случаях является характерной чертой сорта.

 •••

Правда ли, что цитрусовые и молочные продукты нельзя класть в компостную яму

Садовник
Садовник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Садовник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

При соблюдении баланса вреда не будет.

Придирчивые дачники считают, что в компостную яму не стоит отправлять молочные продукты и кожуру от цитрусовых. По их мнению, от такой добавки нет никакой пользы.

В беседе с порталом BLITZ+ садовод и автор блога Ольга Воронова назвала это предположение мифом. Эксперт предположила, что он появился из-за того, что фруктовые очистки медленно перегнивают и остаются целостными, однако в этом нет ничего плохого.

 •••

Как обработать грядки от морковной мухи

Муха
Муха
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Муха
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Можно использовать средство несколько раз за сезон.

Морковные мухи и их личинки вдоль и поперек проедают рассаду. Растения отстают в росте, засыхают, гниют. Морковь, которую вы соберете, вряд ли будет пригодна для еды.

Чтобы муха не одолевала грядки, нужно провести их обработку. Если насекомое облюбует участок, то извести его будет сложно, так что не отказывайтесь от профилактических мер.

 •••

Можно ли добавлять в холодец воду во время варки

Холодец
Холодец
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Холодец
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Консистенция имеет особое значение.

Холодец хоть и состоит из малого количества ингредиентов, а все готовят его по-разному. Бытует мнение, что во время варки нельзя добавлять воду, иначе блюдо не получится.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Святослав Спиваков подтвердил, что делать это нежелательно. По словам эксперта, можно влить воду в кастрюлю только в том случае, если после будет добавлен желатин.

 •••

Почему у черешни сохнут листья после цветения

Черешня
Черешня
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Черешня
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Растение нередко страдает заболеваниями.

Для привередливой черешни даже постоянного солнечного цвета недостаточно, чтобы благополучно плодоносить. Нередко ее листва сохнет сразу после цветения дерева, и причин этому явлению масса.

Растение не переносит долгой засухи, особенно в жару. Стоит ненадолго забыть о поливе, и оно теряет листья.

Погодные условия не единственный провокатор перемен. Другие ситуации еще более губительны для дерева.

 •••

Как сделать домашнее средство для мытья посуды

Посуда
Посуда
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Посуда
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Смывает даже въевшийся жир.

Популярные жидкости для мытья посуды не всегда работают так хорошо, как показано в рекламе. Порой они не справляются даже со свежими загрязнениями, не то что с засохшим жиром.

Если вам надоело литрами тратить «химию» на мытье посуды, запишите простой рецепт домашнего средства. Оно абсолютно безопасно, а ингредиенты стоят сущие копейки.

 •••

Как прогнать мучнистого червеца настоем календулы

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Личинки паразита вымрут моментально.

Мучнистые червецы — маленькие белые насекомые, которые атакуют и комнатные, и садовые растения. Эти вредители оседают на листве, стеблях и корнях.

Если в квартире один цветок окажется рассадником этой заразы, то вскоре и другие могут подцепить такого «питомца». Когда заметите вредителя, немедленно изолируйте больное растение и сразу обработайте его натуральным раствором.

 •••

Как правильно красить чугунные батареи и трубы

Батарея
Батарея
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Батарея
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Интерьер от этого только выиграет.

Покрасить чугунные батареи тяжело не только из-за их конструкции. Важно еще не ошибиться с краской.

В беседе с порталом BLITZ+ блогер Елена Матвеева перечислила правила ее подбора. Нужно брать составы, которые выдерживают температуру 80°C, иначе покрытие потрескается и осыплется. Это требование не единственное.

 •••