Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Почему в цветочных горшках появился белый налет

Цветок в горшке
Цветок в горшке
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Цветок в горшке
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Благополучного развития в таких условиях можете не ждать.

Стоит хоть ненадолго забыть о качественном уходе за комнатными цветами, как земля в горшке покрывается белым налетом. Многие цветоводы не обращают на него внимание, а зря.

Даже если налет — это не плесень, а лишь тонкая светлая корка, следует пересмотреть условия содержания растения. Есть две основных причины появления этого недостатка.

 •••

Как приготовить вкусную запеканку с фаршем

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Запеканка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Процесс так прост, что справится даже новичок.

Запеканки готовятся очень легко, так что у них есть все шансы вытеснить пресловутые котлеты со стола. Это блюдо удачно впишется и в обеденный прием пищи, и в вечерний.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом запеканки с фаршем и картофелем. Начинка получается очень ароматной, а все потому, что в нее добавлены нужные овощи.

 •••

Почему на книжной полке могут завестись насекомые

женщина
женщина
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

женщина
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Проводите профилактическую чистку хотя бы раз в месяц.

Многие люди не держат в квартире библиотеку по той простой причине, что не готовы регулярно чистить полки. Если оставить книги без должного ухода, велик риск появления неприятных «соседей».

В беседе с порталом BLITZ+ дезинфектор Алексей Меньшиков рассказал, что в десятках томов могут «поселиться» насекомые. Пыль, влажность, плохая циркуляция воздуха приведут к тому, что рано или поздно вы обнаружите в книге жука или многоножку.

 •••

Какие сорта капусты лучше всего подходят под засолку

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Даже на малых грядках вырастет крепкой.

Вряд ли найдутся дачники, которые выращивают капусту, чтобы моментально съесть ее. Все-таки большинство рассчитывает на длительное хранение и заготовку закусок.

Если вы планируете засолить или заквасить кочаны, сразу выбирайте подходящие для этих целей сорта. Есть как минимум два проверенных.

 •••

Что делать с запущенным дачным участком, на котором только сорняки

Сорняки
Сорняки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сорняки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

О большом урожае мечтать рановато.

Начинающие дачники не всегда разумно выбирают участок. Порой они хватаются за недорогие 6 соток, на которых ничего кроме сорняков не растет уже много лет.

В беседе с порталом BLITZ+ агроном Елизавета Тихонова объяснила, как действовать, если вам досталась запущенная земля. Сразу рассаживать огурцы, яблони и груши точно не следует.

 •••

Названы три лучших удобрения для роз

Розы
Розы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Розы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Цены начинаются с отметки в 85 рублей.

Порой даже садоводам с опытом не удается вырастить розы с пышными шапками. Привередливым цветам обязательно нужны качественные удобрения, и лучше сразу покупать те, что получили высокие оценки экспертов и покупателей.

На сайте «Рейтинг лучшего» перечислили самые эффективные подкормки. В тройку фаворитов вошли препараты разных ценовых категорий.

 •••

Что делать, если в кафе или ресторане вы обнаружили тараканов

Кафе
Кафе
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Кафе
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Закидывать сотрудников «помидорами» не стоит.

Заведениям общепита не всегда удается избавиться от тараканов раз и навсегда. Их так трудно вывести, что даже в дорогих ресторанах один нет-нет, да и проскочит.

Если вы заметили в кафе насекомых, не молчите об этом. В беседе с порталом BLITZ+ председатель Общества потребителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области Галина Козловская объяснила, что при любом санитарном нарушении нужно обращаться в Роспотребнадзор.

 •••

Почему на яблоне появился черный налет и что с ним делать

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Яблоня
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Болезнь не отступит, так что боритесь с ней.

В первый месяц лета яблоня выглядит свежей и молодой, а вот во второй половине сезона на ней нередко появляется черный налет, напоминающий копоть. Это вовсе не грязь и не симптом солнечного ожога.

Признак указывает на опасное заболевание — сажистый грибок, который в народе называют чернью. Его споры зимуют в почве, а снаружи появляются по нескольким причинам.

 •••

Как приготовить судака по-ленинградски по рецепту Ильи Лазерсона

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Зона Лазерсона / YouTube

Рыба
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Зона Лазерсона / YouTube

Даже без гарнира очень сытный и вкусный.

Нет ничего удобнее домашних полуфабрикатов, которые можно в экстренном случае быстро разморозить. Для этого подходят не только пельмени и чебуреки.

Шеф-повар Илья Лазерсон рассказал, как приготовить судака по-ленинградски, чтобы и на ужин хватило, и на будущее был запас. Это не займет у вас больше получаса.

 •••

Как обрабатывать капусту от тли народными средствами

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Можно использовать без страха и риска.

На грядке капуста выглядит здоровой, но стоит к ней присмотреться, и обнаружатся недостатки. Вредители нагло портят овощ, и малейшая невнимательность приводит к его полной потере.

Чтобы тля не съела капусту до самой кочерыжки, обработайте посадки особым раствором. За ним не нужно идти в магазин: в составе всего два ингредиента, которые наверняка есть дома.

 •••