Как приготовить вкусное картофельное пюре по греческому рецепту

Картофельное пюре всегда выручает хозяек, если фантазии на изысканный гарнир не остается. Но оказалось, что корнеплод в Греции готовят совершенно по-иному. Никакого сливочного масла в кастрюлю не кладут.

Этот популярный продукт местные жители заменили на несколько других ингредиентов, которые прекрасно улучшают вкус любимого блюда.

Картошку иностранцы варят без кожуры, а затем добавляют взбитые сливки, брынзу, чеснок, пропущенный через пресс, и обязательно орегано.

Кто-то кладет тертый цукини, но это на любителя. Благодаря этим ингредиентам гарнир получается освежающим, воздушным и очень вкусным.