Этот суп оценят и гости, и домочадцы.
Простой рецепт деревенской ухи вы точно запишете в свой блокнот. Блюдо получается невероятно ароматным и сытным.
Самое главное, что для приготовления супа подойдет несколько видов рыбы. Смело экспериментируйте.
Суп «Кудрявый» назвали так, потому что в него добавляют яйцо, которое дает волнистый узор. Раньше мамы давали его своим детям, а студенты готовили такой себе после занятий.
Суп бюджетный, но очень сытный. Да и готовится всего 40 минут.
Долго стоять у плиты точно не придется.
Зимой особенно важно питаться сытно. Организм должен получать необходимые жиры, чтобы оставаться в тонусе и не замерзнуть. Об этом знает и Маргарита Симоньян. Она рассказала фирменный рецепт горячего, который любит готовить холодными вечерами.
В своем Telegram-канале теледива уточнила, что готовится он практически из остатков. Так что блюдо само по себе получается не только густым, наваристым и вкусным, но еще и бюджетным.
Иногда хозяйки гадают, почему это дети отказываются есть их только что приготовленный суп. Да еще и муж нос воротит. Может, дело в неприятном послевкусии и горечи? Это вполне может быть.
Такой вкус бульону может давать лавровый лист, если неправильно его бросить в горячее и не вовремя достать. Делимся полезным лайфхаком от опытных кулинаров.
Овощной суп с сырными шариками очень понравится детям, которые не любят горячее. Начнут есть сразу и добавки попросят.
В качестве специй можно использовать приправу «Летняя зелень». Если нет мясного бульона, варите суп просто на воде.
Приготовьтесь испытать удивление.
Гуцулы — это горцы, которые живут в Карпатах. В их рационе в большом количестве преобладают молочные продукты. Борщ этот народ готовит по совершенно особенной рецептуре.
Блюдо готовится достаточно долго, зато несложно. Накормить сможете целых восемь человек.
Обязательно попробуйте хоть раз.
Польский корчмарь, придумавший журек, в споре лишился своего заведения: настолько вкусным оказалось блюдо. А вы лишитесь желания готовить другие супы.
Во вкусе присутствуют горчинка и острота — из-за сельдерея и чеснока в составе. Отдельно нужно приготовить закваску.
Бульон в супе имеет огромное значение. Порой он даже показывает, на каком кулинарном уровне находится хозяйка. Как сделать основу для горячего прозрачной, знает шеф-повар Роман Трусов.
В беседе с порталом BLITZ+ он пошагово объяснил, как правильно варить бульон, особенно если там будут клецки или фрикадельки. Способ до боли знакомый. Так делали еще в Советском Союзе.
Когда кажется, что все супы уже надоели, не сразу вспоминается этот рецепт. Каждый наверняка в детстве любил этот суп и просил маму приготовить его.
И ваши дети тоже будут в восторге от такого простого блюда с секретным ингредиентом. Раскрываем секретные особенности его приготовления.
Из любого блюда можно сделать гастрономический шедевр, который по вкусу посоревнуется с мишленовскими творениями. Так утверждает Иван Кудряшов. И щи тут совсем не исключение.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар рассказал, как можно улучшить вкус блюда, просто добавив пару дополнительных ингредиентов, а именно специй. Домашние не узнают горячее, которое вы, казалось бы, готовили им сотни раз.
