Газировка не «выдохнется» на второй день: вот как ее надо поставить в холодильник

Газировка не «выдохнется» на второй день: вот как ее надо поставить в холодильник
Газировка не «выдохнется» на второй день: вот как ее надо поставить в холодильник
Источник изображения

Фотобанк — globallookpress.com

Газировка не «выдохнется» на второй день: вот как ее надо поставить в холодильник
Источник изображения

Фотобанк — globallookpress.com

Не испортится до следующего Нового года.

Газированные напитки стали незаменимыми спутниками как в повседневной жизни, так и на праздничных столах. Они прекрасно утоляют жажду, но после открытия крышки быстро теряют свои свойства. Уже спустя сутки газы начинают испаряться, а вкус становится менее насыщенным. Это связано с тем, что углекислый газ, который придает напитку характерную шипучесть, стремится покинуть бутылку через открытое горлышко. Однако существует проверенный и простой способ, позволяющий сохранить напиток свежим значительно дольше.

Секрет заключается в использовании законов физики. Чтобы напиток не «выдыхался» и оставался таким же шипучим, как сразу после открытия, достаточно изменить положение бутылки. Переверните её вверх дном и храните в таком положении в холодильнике. В этом положении горлышко оказывается полностью покрытым жидкостью, что создает дополнительное давление и препятствует выходу газа.

Важно правильно выбрать место в холодильнике, чтобы бутылка не падала и стояла устойчиво. Подходит любая полка или дверца с фиксаторами, но убедитесь, что ёмкость закрыта герметично. Этот способ идеально подходит для лимонадов, кваса, газированных соков и даже некоторых видов минеральной воды.

Применение этого лайфхака гарантирует, что напиток сохранит свой насыщенный вкус и характерное шипение до последней капли. Теперь вы сможете наслаждаться любимыми напитками дольше, а ваша газировка больше не будет «выдыхаться» уже на следующий день.

Такой простой метод не требует дополнительных приспособлений или усилий, но существенно продлевает срок годности открытого напитка. Попробуйте сами и убедитесь в его эффективности, сообщает канал Technotion.

 •••

Ученые оправдали тортики и заклеймили газировку: неожиданное исследование

На столе стоит стакан газировки, на заднем плане девушка
На столе стоит стакан газировки, на заднем плане девушка
Источник изображения

Изображение сгенерировано нейросетью

На столе стоит стакан газировки, на заднем плане девушка
Источник изображения

Изображение сгенерировано нейросетью

Шведские и датские ученые решили выяснить, что хуже для сердца: съесть кусочек торта или выпить стакан сладкой газировки.

Они проанализировали рационы питания большой группы людей и выявили связь между съеденным или выпитым сахаром и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Итог оказался неожиданным: самая большая угроза — в сладких напитках .

Сахар в трех лицах

В 1997 и 2009 годах участники группы исследования заполнили анкеты, где честно рассказали, что они едят и пьют. Ученые классифицировали сахар на три категории:

  1. Сладкие напитки — газировка и соки с добавленным сахаром.
  2. Лакомства — выпечка, конфеты, шоколад, мороженое.
  3. Сладкие добавки — мед, варенье, джем.

Дальше началась магия науки. Ученые сопоставили данные о потреблении сахара с национальными базами учета здоровья, чтобы понять, у кого развились такие болезни, как инсульты (ишемический и геморрагический), инфаркт, сердечная недостаточность, аневризм брюшной аорты и другие проблемы.

Газировка под ударом

Анализ показал: именно сладкие напитки сильнее повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Причина проста: сладкая жидкость не дает ощущения сытости. Выпил стакан газировки, захотел ещё, потом ещё... и сам не заметил, как перебрал сахара.

А что с тортиками?

Интересно, что шоколад, торты и прочие сладости реабилитировали. Но тут есть «нюанс»: они безопасны только при умеренном употреблении. Так что, если ты съел кусочек торта — не беда. Главное — не превращайте это в ежедневный ритуал поедания всего торта целиком.

Чему учит нас исследование?

Газировка — зло, особенно если пьешь ее регулярно. Торт? Иногда можно, но сдержанность — твой лучший друг. А лучше вообще смотреть в сторону фруктов, чая без сахара и воды.

 •••