Соусы для подачи не понадобятся.
Пельмени так универсальны, что их можно варить, жарить, запекать и даже добавлять в суп. Смешайте в кастрюле любимые продукты и точно не останетесь голодными.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась одним из рецептов подобного первого блюда. Попробуйте приготовить и вы.
Крупе нашлась достойная замена.
Многие отказываются от рассольника из-за неприязни к перловке. Если заменить эту крупу, суп не станет хуже.
Добавка колбасы в бульон тоже принесет только положительный результат. Таким первым блюдом можно накормить даже самых голодных домочадцев.
Можете убрать свеклу в сторону.
Борщ трудно представить без свеклы, однако в Польше знают совсем другой рецепт. Традиционный суп вовсе не красного цвета, а белого.
По составу он мало напоминает привычный борщ. Как готовить это блюдо, рассказал телеведущий и шеф-повар Илья Лазерсон в эфире телеканала «Еда».
Нужно предварительно сделать одно действие.
Не хуже куриного бульона насытит и порадует в зимний день суп с яйцом. Он готовится намного быстрее своих мясных «собратьев», но и в нем есть нюансы.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом BLITZ+ указал на важный пункт в готовке. Многие хозяйки оступаются именно на том моменте, когда нужно вводить сырое яйцо.
Если дома залежалась банка тушенки, приготовьте из нее сытный суп. Этот рецепт придет на выручку и занятым хозяйкам, и любителям поесть на природе.
Суп «Победитель» можно готовить на плите или на открытом огне в котелке. Для него даже резать почти ничего не надо.
После новогодних застолий не хочется объедаться тяжелой пищей. Самое время готовить сытные супы-пюре без мяса.
Это блюдо из картофеля и чеснока точно не ударит по семейному бюджету. В то же время голодным никто не останется.
Когда нет времени и желания возиться с готовкой настоящей наваристой ухи, купите консервы из горбуши и сделайте не менее вкусный суп. Преимущество блюда еще и в его дешевизне.
Никакой чешуи и плавников на кухне — откройте банку и влейте содержимое в бульон. Не забудьте добавить крупу и овощи, чтобы было сытнее.
Внешне он очень привлекателен.
Если вы решили дать своему желудку отдых и освободить его от мяса, то этот суп поможет не заскучать за столом. В его составе овощи, крупа и один интересный ингредиент.
Небольшая кислинка и в то же время сладость — вот что удивит в блюде. Это заслуга яблока.
Такого вы наверняка еще не пробовали.
Не только мясными щами богата русская кухня. С древних времен это блюдо готовили на овощном бульоне, добавляя сало для сытости, а иногда и вовсе заменяли его рыбой.
Рыбные щи получаются необычными на вкус. Ваша семья удивится и будет в приятном восторге.
Домашних от стола за уши не оттащишь.
Суточные щи — традиционное блюдо русской кухни. На приготовление уходит до 72 часов, но суп того стоит: он невероятно вкусный и ароматный.
По любимому рецепту Иосифа Сталина в щи кладут три вида мяса, но можно заменить и одним. Только увеличьте количество пропорционально.
