Как приготовить постную уху без рыбы

Уха
Уха
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Уха
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Такое блюдо даже на Новый год подать можно, получается очень вкусно.

После праздничного разнообразия, на второй или третий день выходных, организм так и просит простой и сытной еды. Идеальным обедом в таком случае станет легкая постная уха.

Даже без рыбы бульон получится наваристым, с явно выраженным вкусом морепродуктов. Все благодаря особому ингредиенту.

 •••

Из какого странного продукта готовят суп в Азии

Азиатский суп
Азиатский суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Азиатский суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не каждый рискнет попробовать это.

Русские хозяйки ради приготовления супа ходят в магазин и выращивают овощи на даче — в этом нет ничего рискованного. Азиаткам приходится быть более ловкими или зарабатывать немалые деньги, чтобы угощать гостей изысканным обедом.

На островах Тайвань и Хайнань популярное блюдо, которое может себе позволить не каждый — суп из ласточкиного гнезда. Несмотря на название, его главный ингредиент немного иной.

 •••

Как приготовить вкусный грибной суп

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Он еще и очень красочный.

Зимой особенно хочется побаловать себя блюдами, напоминающими о лете и теплой осени. Грибной суп — одно из них.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом ароматного обеда. Для такого супа грибы можно купить в любом продуктовом магазине, а овощи наверняка есть дома.

 •••

Почему суп в кастрюле так быстро прокисает

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не нужно уповать на холодильник.

Достаточно неприятная ситуация: вы накануне сварили суп, достали его из холодильника, а он прокис. Целая кастрюля еды коту под хвост. Произойти это могло по одной неочевидной причине.

Дело вовсе не в температурном режиме. Хранить его вы могли в холодильнике, как и подобается. Не все знают, что один ингредиент способен испортить яство буквально за сутки.

 •••

О борще и солянке стоит забыть: Мясников назвал самый полезный суп

Александр Мясников
Александр Мясников
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Александр Мясников
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Врач объяснил, где больше всего находится витаминов.

Распространенное мнение о том, что супы полезны для желудка, верно не совсем. Популярное блюдо у россиян оказалось не таким целебным, как кажется на первый взгляд. Александр Мясников объяснил, что ни борщ, ни солянка, ни любые другие супы, сваренные на мясном бульоне, по сути не несут добра телу.

В эфире программы «Доктор Мясников» телеведущий заверил, что единственным супом, который действительно благотворно скажется на работе желудочно-кишечного тракта, является овощной.

 •••

Как приготовить куриный суп с лапшой по рецепту Константина Ивлева

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Никакие лишние приправы не нужны.

И зимой, и летом хорошей идеей для обеда будет домашний куриный суп. Стоит один раз его приготовить, и домочадцы будут просить его каждую неделю.

Шеф-повар Константин Ивлев рассекретил рецепт идеального супа с курицей и лапшой. Бульон такой наваристый, что может потягаться с борщом на кости.

 •••

Как приготовить вкусные щи на скорую руку

Щи
Щи
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Щи
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Об этом должен знать каждый.

Достаточно часто на стол хозяйки подают щи. У каждой есть свой рецепт, и он особенный. Только вот зацикливаться на одном и том же повторении кулинарных действий не нужно. Есть лайфхак, как сделать горячее еще вкуснее.

Добавлять в суп ничего не придется. Немного изменится лишь технология приготовления популярного в России яства.

 •••

Как приготовить традиционный тибетский суп Тхукпа

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Кастрюля опустеет моментально.

Тхукпа — традиционный тибетский суп, который местные жители едят с малых лет и до глубокой старости. Это блюдо очень сытное, острое и ароматное.

Его точно оценят любители курицы и лапши. Специи добавляйте по личному предпочтению, но не переборщите, иначе еда будет «огненной».

 •••

Какое блюдо готовят в Таиланде из летучей мыши

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Если вы из смельчаков, попробуйте национальное блюдо.

Отпуск в Таиланде принесет массу эмоций и точно не забудется, и дело не только в красивом пейзаже. Местная кухня удивит так, что челюсть отвиснет.

Вам наверняка известно, что в Азии любят лакомиться насекомыми. Это не единственное пугающее предпочтение тайцев: есть кое-что похуже.

 •••

Как приготовить чехословацкий суп с говядиной

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Он очень ароматный и сытный, а свеклы в составе нет.

Когда настает пора готовить первое блюдо из говядины, многие хозяйки упираются в рецепт борща. Пора расширять горизонты — есть кое-что не менее интересное.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская объяснила, как быстро приготовить говяжий суп по-чехословацки. Не придется три часа варить кости.

 •••