Какое блюдо готовят в Таиланде из летучей мыши

Отпуск в Таиланде принесет массу эмоций и точно не забудется, и дело не только в красивом пейзаже. Местная кухня удивит так, что челюсть отвиснет.

Вам наверняка известно, что в Азии любят лакомиться насекомыми. Это не единственное пугающее предпочтение тайцев: есть кое-что похуже.

В этой стране варят суп из летучей мыши. Блюдо подают даже в ресторанах, чем нередко отпугивают посетителей. Главный ингредиент не режут и не обрабатывают, а кладут целиком, прямо с крыльями.

Бульон состоит из кокосового молока, имбиря, смеси перцев и ароматных специй. Местные жители убеждены, что суп полезен, особенно для мужчин.