Как приготовить овощной салат по-грузински
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Это еще и очень полезно.
Достаточно часто хозяйки, не желая заморачиваться, режут в миску помидор, огурец, иногда еще и перец. Немногие знают, что это блюдо можно легко превратить в грузинское.
Елена Тарасова в беседе с порталом BLITZ+ подсказала, какие дополнительные ингредиенты нужно использовать. Автор блога «Кулинарный Техникум» уверила, что такое полезное яство съедят за 5 минут, а то и меньше.
- свежие помидоры, 2 шт.;
- свежие огурцы, 1-2 шт.;
- лук репчатый, 1 шт.;
- кинза свежая, 1 пуч.;
- грецкие орехи, 1 горсть;
- зерна граната, 10-15 шт.
Для заправки:
- растительное масло, 2 ст. л.;
- лимонный сок, 1 ч. л.
Овощи нарезать достаточно крупно, кинзу измельчить. Лук можно превратить в полукольца или мелкие кубики — на ваше усмотрение.
«Сбрызнуть салат смесью из растительного масла и капелькой лимонного сока. Поверх готового блюда высыпать молотые грецкие орехи.
Сверху не забудьте выложить несколько зернышек граната. Салат готов».