Эксклюзив

Эксклюзив
Эксклюзив
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Эксклюзив
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

«Покупатель платит за воду»: всплыла печальная правда о морепродуктах из «Светофора»

Морепродукты
Морепродукты
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Морепродукты
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Перекусить, конечно, можно, но есть нюанс.

В «Светофоре» появляется все больше морепродуктов, которые стоят даже дешевле мяса. Завсегдатаи дискаунтеров сгребают развесные лакомства пакетами, даже не представляя, что ждет их дома.

После того как россиянка потратилась на глыбы льда, в которых были заморожены малюсенькие креветки, доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии  РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова объяснила порталу BLITZ+, почему подобный продукт не стоит покупать вовсе.

Неочищенные ракообразные должны быть максимум на пару миллиметров покрыты ледяной корочкой, ведь вода в качественном продукте обязана занимать не более 14% от массовой доли.

В противном случае, уточняет эксперт, клиент магазина тратит лишние деньги непонятно на что.

«Если норма превышена, это может говорить о неправильном хранении, замораживании-размораживании. Ну или о заведомом обмане от недобросовестного производителя, который может этим грешить. Визуально видно, если речь о соотношении 50/50, покупатель платит за воду».

 •••

Взрывное чувство юмора: российский комик спровоцировал бортпроводниц на вызов полиции

Самолет
Самолет
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Самолет
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Скандалист был уверен, что ему все сойдет с рук.

Неугомонное чувство юмора и поиск приключений на поясницу довели известного российского комика до камеры СИЗО. Артист зря думал, что бортпроводники оценят шутку.

Александр Морозов в беседе с порталом BLITZ+ вспомнил, как один из его коллег позволил себе недопустимую хохму прямо при членах экипажа. Речь зашла об уж очень специфической ручной клади.

«Юморист зашел в самолет с кофром от гитары и говорит: “Ну что, вы думаете, у меня там гитара? Нет, у меня там бомба”», — вспоминал артист «Аншлага».

Неудивительно, что бортпроводницы в ответ на заявление пассажира схватились за голову вместо живота и сразу же вызвали людей в погонах. Попутчики звезды юмора из-за выходки горе-соседа по рейсу тоже настрадались — выводить их не стали, однако отлет в итоге пошел не по графику.

«Не буду называть фамилий, но с милицией вытаскивали из самолета. На гастроли он опоздал, просидел в обезьяннике. Да и вылет они задержали».

 •••

Нижним и не снилось: попросить проводника РЖД об этом могут лишь пассажиры верхних полок

Плацкарт
Плацкарт
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Плацкарт
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Билеты дешевле, но возможностей больше.

Из-за новых осенних правил РЖД в поездах лишь увеличилось количество конфликтов. Упростить жизнь пассажиров верхних полок, как оказалось, можно с помощью проводника.

На бумаге попутчики с нижних полок обязаны пускать вниз соседей со второго «этажа» — утром, днем и вечером. Однако, если отказать в такой просьбе, наказания не будет, заявил председатель Общероссийского объединения пассажиров Илья Зотов в беседе с порталом BLITZ+.

«Нет ответственности, потому пассажир нижней полки может ничего не предоставлять!»

В таких случаях специалист советует сразу идти к проводнику, но не с жалобами — ситуация-то не изменится — а с судками с едой. Обслуживающий персонал обязан впустить клиента на свое место для приема пищи.

«Есть возможность пойти в купе проводника — там отдельный столик есть. В экстренных случаях, когда с соседями не вышло договориться, можно там перекусить».

 •••

Заплатить придется много: этот изъян Борисова годами был у всех на виду (фото)

Дмитрий Борисов
Дмитрий Борисов
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Дмитрий Борисов
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Зря телеведущий упорно делает вид, что все в порядке.

Дмитрий Борисов, даже несмотря на закрытие шоу на Первом канале и редкое появление перед публикой, старается следить за собой. Но в одном важнейшем моменте шоумен все-таки просчитался.

На одном из относительно свежих снимков ведущего «Пусть говорят» поклонники обратили внимание на его зубы. Якобы прикус кривой, да и сами они куда желтее, чем нужно. Врач-стоматолог Давид Григорян с позицией фанатов журналиста согласился только наполовину.

По словам медика, у Борисова не так все и плохо — нормальная, естественная, ухоженная улыбка. При этом, намекнул эксперт, отбелить зубы не помешало бы.

«Денег на уход идет немного — хорошая гигиена и регулярные походы к стоматологу. Ничего тут сложного и сверхъестественного нет. Что касается того, сколько стоит отбеливание — в Москве от 30 до 50 тысяч», — заключил специалист.

 •••

«Смертельно опасный недуг»: это дешевое мясо нельзя давать даже бездомным собакам

Щенок и мясо
Щенок и мясо
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Щенок и мясо
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Большинство людей допускает одну и ту же ошибку.

Многие хозяйки во время разделки даже дорогого мяса следуют популярной практике — жилы, хрящи и просто «некрасивые» отрезы отдают на съедение собакам. И любой кусочек, как оказалось, может оказаться последним.

«Никаким сырым мясом собак не кормить! Если владельцы это практикуют, то в любой момент могут привезти питомца в клинику. У многих пород есть непереносимость белка. Инфицированные долго не живут», — заявил ветеринар Николай Логинов порталу BLITZ+.

Также с мясом можно занести инвазию — паразита, напомнил специалист. Что дорогие стейки из «Азбуки вкуса», что дешевенький гуляш из «Пятерочки» скормить четырехлапым любимцам можно лишь после термической обработки, да и то, если речь о свинине, лучше не рисковать.

«Свиньи, кабаны и даже медведи являются резервуаром такой инвазии, как трихенеллез. Смертельно опасный недуг. Кусок мяса размером со спичечный коробок нужно варить два часа, только в этом случае возбудитель погибнет».

 •••

«Оказался в постели тетки»: путешествие Сафронова в поезде закончилось крупным конфузом

Никас Сафронов
Никас Сафронов
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru, 123rf/Legion-Media

Никас Сафронов
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru, 123rf/Legion-Media

Серьезных травм удалось избежать.

На рейс «Российских железных дорог» Сочи — Москва прорвался злоумышленник, испортив путешествие Никасу Сафронову. С живописцем приключилась неприятность посреди ночи.

На свою беду, художник в той поездке купил билеты на верхнюю полку купе и никакими ремнями для безопасности, естественно, ее не перевязывал. Спустя секунду после резкой остановки поезда о своей беспечности деятель искусств горько пожалел.

«Кто-то дернул стоп-кран. Проводники сказали, что ловили вора. Я вывалился со второй полки и упал на какую-то женщину. Оказался в постели тетки».

В беседе с порталом BLITZ+ Сафронов вспомнил, что и сам избежал повреждений, и его внеплановая соседка по кровати легко перенесла падение на нее члена Российской Академии художеств.

«Слава богу, она была мягкая».

 •••

Не только вода: доктор Мясников объяснил, чем можно запивать таблетки

Александр Мясников
Александр Мясников
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Кадр из программы "Судьба человека"/Россия 1

Александр Мясников
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Кадр из программы "Судьба человека"/Россия 1

Одно простое правило поможет сохранить здоровье.

Дискуссии о том, чем можно запивать медикаменты, не утихают годами. Кто-то уверен, что подойдет лишь чистая вода, кто-то спокойно глотает таблетки с газировкой или с кофе.

В беседе с порталом BLITZ+ заслуженный врач города Москвы Александр Мясников поставил точку в многолетнем споре. Оказывается, при решении этого вопроса важно правильно расставить приоритеты.

Общее правило одно: лекарство запивать простой водой. Кофеин, который входит в состав чая и кофе, алкоголь, сахар, содержащийся в соке, могут влиять на всасывание.

«Но некоторые лекарства мы советуем запивать конкретными вещами. Например, препараты железа — всегда апельсиновым соком. Некоторые антибиотики — молоком. Другие, наоборот, молоком нельзя ни в коем случае», — отметил врач.

Подсказать лучшую сочетаемость должен специалист с медицинским образованием. Но если стоит вопрос о том, чтобы принять таблетки, а под рукой нет ничего подходящего, то не страшно даже сделать глоток из-под крана.

«Важнее принять лекарство и запить тем, чем возможно, чем не принять под флагом того, что "у меня нет бутилированной воды". Потому что потом забудем и не примем», — подчеркнул Александр Мясников.

 •••

Сою и бобы в составе не пропишут: на «варенку» с подвохом укажет эта деталь

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Придется учиться на собственных ошибках.

Без вареной колбасы сложно представить оливье или вкусные бутерброды на утро, но ошибка при выборе продукта может в два счета испортить весь завтрак. Отличить хорошую «Докторскую» от плохой в ближайшем «Перекрестке» помогут несколько заветных слов на этикетке.

В состав «варенки», изготовленной по строжайшему ГОСТу, должны входить свинина или говядина, соль, специи и ничего больше, заявил пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом BLITZ+. Только вот и стоить такая колбаса будет от 600 рублей за килограмм.

Но даже продукт подешевле, который готовят из мяса механической обвалки, может быть с хорошим вкусом и сносного качества, уточнил эксперт, предложив хозяйкам проверить покупное лакомство экспериментальным способом — практически как в школе.

«Возьмите йод и капните на колбасу. Если йод стал синим, цвет поменял, значит, в фарш было добавлено неограниченное количество растительного белка — это соя — и бобовых», — предостерег специалист.

 •••

О деньгах придется забыть: в Госдуме сообщили неутешительную новость семьям с детьми

Мать и дочь
Мать и дочь
Источник изображения

123rf/Legion-Media

Мать и дочь
Источник изображения

123rf/Legion-Media

Идея государства оказалась недоработанной.

У семей, которые имеют низкий доход, на днях появился повод порадоваться. Данной категории лиц пообещали возмещать затраты на подготовку детей к школе.

Но депутат Госдумы Нина Останина в беседе с порталом BLITZ+ трезво оценила ситуацию и поспешила огорчить родителей. Общественный деятель заверила, что малоимущим вряд ли удастся воспользоваться данной мерой.

По словам политика, чтобы возместить средства, потраченные на покупку школьной формы и канцелярии, надо сначала их найти. А ситуация в малообеспеченных семьях сейчас оставляет желать лучшего.

«Надо иметь деньги на карточке или наличными. Людям негде взять их, чтобы потом возмещать. Кредит брать, чтобы потом платить проценты банку? Я не понимаю этого шага», — высказалась депутат.

 •••

Эту колбасу в «Магните» за версту обходите: внимание на строку на упаковке

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Здоровье не подорвется, но настроение испортится точно.

В колбасных рядах любого супермаркета глаза разбегаются от ассортимента. На любой вкус здесь еще и цены, однако пытаться сэкономить в этом отделе — себе же во вред.

Пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом BLITZ+ заявил, что производители уже давно научились готовить куда более доступный эквивалент качественной сырокопченой колбасы.

«Белок говяжий или свиной заменяется мясом механической обвалки, и используются ферменты, ускоряющие курс созревания с 48 дней до 18 часов», — объяснил специалист.

Альтернатива эта безопасна и в «Пятерочках» да «Магнитах» продается раза в четыре дешевле оригинала, но вкус будет абсолютно другим.

«Сырокопченая колбаса в составе должна иметь говядину или свинину, фермент, который созревает, соль, специи — все. Она дорогая, потому что зреет 48 дней и теряет в весе 15-20%.

Если по ГОСТу сделана и настоящая, дешевле 1000 рублей стоить по определению не может», — подвел итог эксперт.

 •••