Что добавить в фарш для котлет для необычного вкуса

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Принцип готовки не изменится.

Традиционно в фарш для котлет добавляют репчатый лук и хлеб. Некоторые хозяйки отказываются и от этих продуктов, желая сделать блюдо на 100% мясным.

Такое решение точно не позволит насладиться сочным продуктом. Фарш будет еще вкуснее, если добавить к нему один оригинальный ингредиент.

На этапе замешивания с яйцами и другими продуктами введите еще и тертый соленый огурец. Его нужно совсем немного, чтобы котлеты обрели пряный аромат и пропитались рассолом.

Соли нужно будет класть меньше. Для панировки используйте манную крупу, если хотите котлеты с красивой зажаристой корочкой.