История

Знатные дамы и русские императрицы тоже ухаживали за собой, как и множество современных женщин. Они каждый день подкрашивали свои лица, пользовались румянами, пудрой, губной помадой.

Екатерина II

У императрицы был очень напряженный график, потому не всегда было время на процедуры красоты. Все дело в том, что это был целый комплекс мероприятий. Ранний подъем и протирание зоны декольте и лица кубиками льда.

Напитки, которые предпочитали русские цари, не просто раскрывают их вкусы, но и отражают эпоху, её традиции и культурные особенности. Например, Александр III был известен своей любовью к ликеру Кюрасао, но что пили его предшественники?

Иван Грозный: настойки и медовуха

Первый русский царь отдавал предпочтение крепким напиткам, приготовленным из местных ингредиентов. Настойки и медовуха были не только любимым угощением Ивана Грозного, но и частью царских застолий, символизирующих силу и благосостояние государства.

Петр I: западные вина и пиво

Петр Великий, стремившийся внедрить западные обычаи в русскую культуру, внес изменения и в царский стол. Он стал первым русским монархом, активно употреблявшим вина и пиво. Также Петр сам варил пиво, изучая тонкости производства во время путешествий по Европе.

Екатерина II: шампанское и мадера

Императрица Екатерина Великая предпочитала изысканные напитки. Шампанское и мадера стали её фаворитами. Екатерина считала, что эти вина способствуют хорошему настроению и поддерживают здоровье.

Александр III: Кюрасао и русский квас

Александр III, несмотря на любовь к заграничным ликёрам, не отказывался и от традиционного русского кваса. Этот напиток символизировал для него связь с народом и укорененность в русских традициях.

Напитки русских царей не только отражали их личные предпочтения, но и подчеркивали их политические взгляды, связь с народом или стремление к прогрессу. История застолий монархов остаётся яркой страницей русской культуры, сообщает источник.

Вы наверняка слышали выражения «бред сивой кобылы» или «врет, как сивый мерин». Но задумывались ли вы, почему именно лошади «виноваты» в нашей образной речи? Давайте разберемся в происхождении этих колоритных фразеологизмов.

«Бред сивой кобылы»: бесцельное хождение и старческая болтовня

Когда мы говорим, что кто-то несет «чушь собачью», мы подразумеваем, что человек говорит всякую ерунду, бессмыслицу. Но почему именно «сивая кобыла»?

• «Бред»: В старину слово «бред» означало бесцельное хождение, то есть когда человек бродит туда-сюда без всякого смысла.
• «Сивая кобыла»: Сивые лошади — это лошади серого цвета с темными переливами, которые выглядят «седыми».

Получается, что выражение «бред сивой кобылы» буквально означает бесцельное хождение старой лошади, что в переносном смысле стало обозначать бессмысленные россказни или болтовню стариков.

«Врет, как сивый мерин»: глупость и неправда

Похожий смысл имеет выражение «врёт как сивый мерин». Но почему на этот раз мерин, а не кобыла?

• «Сивый мерин»: в старину скакунов сивой масти считали глупыми и непригодными для хозяйства. Мерин — это кастрированный конь, что также добавляло ему негативных характеристик.

Со временем выражение «врет как сивый мерин» стало использоваться для описания неправдоподобных рассказов или баек глупого человека.

Почему лошади?

Лошади всегда играли важную роль в жизни людей, поэтому неудивительно, что они стали частью нашей образной речи. Выражения «бред сивой кобылы» и «врет, как сивый мерин» используют образ лошади как символ глупости и бессмыслицы, пишет портал «Окно в Россию».

Название «гоголь-моголь» всегда вызывало улыбку, а сам напиток считался настоящим бальзамом для здоровья. Но что это за чудо и какое отношение оно имеет к Беларуси? Как оказалось, корни этой вкусной легенды уходят в Могилев.

История напитка

Изобретателем гоголь-моголя считают певчего из Могилева, носившего фамилию Гоголь. После болезни его голос ослаб, и он придумал рецепт для восстановления связок. Этот напиток представлял собой смесь сырого яйца с черным хлебом и солью, тщательно взбитую до однородного состояния. Простое средство быстро завоевало популярность, а благодаря своему автору и городу происхождения получило оригинальное название. В народе Могилев часто называли Моголь, что дало напитку двойное звучание — «гоголь-моголь».

Путь от лекарства к десерту

Со временем рецепт напитка изменился. Черный хлеб и соль уступили место сладкому меду, что сделало гоголь-моголь не только полезным, но и приятным на вкус. Этот эликсир стал популярным в разных странах, пройдя путь от лечебного средства до лакомства, которое подавали на праздничных столах.

Что сегодня?

Гоголь-моголь по-прежнему остается частью кулинарной истории, хотя сегодня его редко готовят дома из-за предостережений о сырых яйцах. Однако те, кто отважится попробовать, откроют для себя старинный белорусский рецепт, который сочетает простоту и многовековую традицию.

Итак, если вы ищете напиток с богатой историей и удивительным вкусом, гоголь-моголь — отличный выбор. А вы пробовали этот легендарный бальзам, спрашивает источник?

С одной стороны, беспроигрышный «слезодавительный» сюжет про сиротку Таню, из детдома попавшую в квартиру академика-отца. С другой — огромное количество неточностей, которые отвлекают от сюжета и заставляют не плакать, а ухмыляться.

Давайте разберёмся, почему этот сериал одновременно ругают и досматривают.

О чём сюжет?

На первый взгляд, классика жанра: Таня Мещерская выросла в детдоме и, повзрослев, отправилась искать отца. У нее всего две зацепки — письмо и фамильная брошь, которая тут же остается в лапах московских жуликов.

Но папу все ж нашли. И он оказывается академиком Викентием Рябинским. Папа радуется до слез, а его жена — огорчается до слез. И решает выяснить: действительно ли Таня дочь ее мужа или просто очередная охотница за московскими метрами.

Кто виноват? Исторические ляпы и современный сленг

Сериал был бы обычной мелодрамой, если бы не детали, из-за которых зритель роняет чай. Например:

• Индексы на конверте. Шестизначные индексы появились в СССР только в 1971 году (для населения), а в фильме дата их появления — в 1959-м.
• Пластиковые окна и крыша. Советские архитекторы 50-х явно удивились бы современному прогрессу.
• Современные словечки. Таня говорит «классно», Гоша обсуждает «дешёвые понты». Слово «понт», конечно, употреблялось, но уж точно не так массово.
• Брежнев — дважды Герой Советского Союза. В 1959 году это выглядело бы как путешествие во времени, ведь первую награду он получил только в 1966-м.

Эти и другие недочёты вызывают сомнения, что на съемках были хоть какие-то исторические консультанты.

«Висеть на волоске» — выражение, которое мы часто используем, когда хотим подчеркнуть шаткость своего положения или близость опасности. Но знаете ли вы, откуда пошло это жутковатое выражение и почему оно так точно передает чувство тревоги? Давайте погрузимся в историю и разгадаем тайну этого фразеологизма.

Булгаков и Пилат: отголоски древней мудрости

В бессмертном романе Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита» прокуратор Понтий Пилат, обращаясь к Иешуа, бросает фразу: «Ну, хотя бы жизнью твоею, ею клясться самое время, так как она висит на волоске, знай это!». И добавляет зловещее: «Я могу перерезать этот волосок». Этот эпизод не только усиливает драматизм ситуации, но и отсылает нас к более древним истокам выражения «висеть на волоске».

Дамоклов меч: урок тирана

Корни этого выражения уходят в античность, к легенде о Дамокловом мече. Дамокл, царедворец тирана Сиракуз Дионисия Старшего, не скрывал зависти к своему правителю. Дионисий, желая преподать завистнику урок, пригласил его на пир и предложил занять трон. Дамокл, в восторге, уселся на трон и начал наслаждаться роскошью и властью. Однако, он не сразу заметил, что прямо над его головой висит острый меч, прикрепленный к потолку лишь одним конским волосом.

Жизнь на волоске: реальная угроза

В любой момент волос мог лопнуть, и меч обрушился бы на Дамокла, мгновенно оборвав его жизнь. Этот момент показал царедворцу, насколько хрупкой и опасной может быть жизнь правителя, несмотря на его власть и богатство. Дионисий хотел донести до Дамокла, что за властью всегда стоит большая ответственность и постоянная угроза.

Смысл сквозь века:

С тех пор выражение «висеть на волоске» стало означать нахождение в ситуации большой опасности, когда смерть или провал поджидают буквально в любой момент. Это ощущение крайней уязвимости и тревожного ожидания, когда от одного незначительного обстоятельства может зависеть все. Мы используем эту фразу, когда описываем ситуацию, где решение проблемы находится на грани или когда исход дела очень непредсказуем.

Так что, в следующий раз, когда вы скажете, что «висите на волоске», вспомните об античном уроке Дионисия и о том, что иногда даже малейшая нить может разделять нас от пропасти, пишет «Окно в Россию».

Но не думайте, что это просто вечер с песнями и танцами. Нет, это настоящее путешествие в прошлое, где теплота и традиции сочетаются с уютной атмосферой дворянской усадьбы.

Бал для тех, кто еще полон идей

«Мы хотим, чтобы гости чувствовали себя молодыми, полными мечтаний и планов. С выходом на пенсию жизнь только начинается!» — говорит Елена Мельник, начальник управления по труду, безопасности и социальной защите Бреста.

Гостям бала подготовили многое, чтобы они смогли окунуться в атмосферу праздника: профессиональный танцмейстер проведет мастер-классы, творческие коллективы устроят концерт, а в открытом фуршете гостей будут угощать чаем и сладостями.

Усадьба Немцевичей: место, где живет история

Усадьба в деревне Скоки — это не просто старинное здание. Это настоящий свидетель истории Беларуси. Дом, построенный в 1777 году, пережил три войны, два пожара и множество исторических событий.

·         Юлиан Урсын Немцевич, самый знаменитый представитель рода, был не только писателем, но и адъютантом Тадеушей Костюшко, сторонником политической реформы и даже другом Джорджа Вашингтона.

·         Во время Первой мировой войны усадьбу почти не тронули: ее спасла невестка хозяина Софья, взяв с офицеров честное слово, что здание не будет разрушено.

·         Именно здесь, в декабре 1917 года, проходило подписание документов Брестского мира.

Сегодня усадьба отреставрирована, а ее интерьеры перенесены в XVIII век: голубой зал с антикварным фортепиано, старинной мебелью и английскими часами создают атмосферу, в которой легко представить себя героем исторического романа.

Рождественский бал в усадьбе Немцевичей — это не просто развлечение, напоминание о том, что история продолжается. Для людей это возможность почувствовать себя частью чего-то большого и нового, а для всех остальных —ценить прошлое, создавать настоящее и мечтать о будущем.

Самый распространенный ресторанный документ — меню, довольно редко сохраняется для потомков. Наверное, считается слишком незначительным. А зря!

Вот перед нами список блюд, предлагаемых гостям, неизвестного ростовского ресторана 1891 года. И это же настоящий тайник ушедших от нас блюд и терминов.

Давайте проведем исследование и переведем меню на язык XXI века.

1. Осетрина ravigot: рассказывает Александр Дюма

Первое, что делает наш современник, встречая незнакомое слово — идет спрашивать у поисковика. Яндекс задачу не решил.

Тогда я разделила слова. Что такое осетрина, понятно. Рыба такая чудесная была раньше. Сейчас есть, но мало и очень, очень дорого.

А во времена жизни нашего меню, была вполне обыкновенной, хотя и отличной рыбой.

На Дону и в Азовском море осетров было много. Часто вылавливали гигантов свыше 100 килограмм весом.

По количеству рыбы на квадратный километр поверхности Азовское море еще в середине прошлого века превосходило Средиземное в 160 раз, а Чёрное — в 40, рассказал мне завотделом Азовского НИИ рыбного хозяйства Сергей Дудкин.

Из осетра варили уху, его жарили и запекали, подавали отварным с разными соусами. Вот! Соус.

Что же такое ravigot?

В легендарном дачном месте петербуржцев — Сестрорецке, после победы пролетариата организовали музей-шалаш.

По замыслу создателей музея, именно в нем летом 1917 года от полиции Временного правительства скрывалась парочка политкаторжан, метящих в цари: Ленин и Зиновьев.

Нужно сказать, что шалаш надолго пережил своих постояльцев. Он открылся уже после смерти Владимира Ленина, в 1928 году. Вождь умер в январе 1924 года, в светлом неведении о том, что его шалаш скоро станет местом паломничества.

Второй гость хибарки, Григорий Зиновьев, дожил до 1936 года. Но был расстрелян по обвинению в антисоветизме и троцкизме (все уже забыли, что это такое вообще). Говорят, пулю, убившую Зиновьева, хранил у себя в сейфе его палач с дивной фамилией Ягода. Пока не был расстрелян сам. Больше пули никто не хранил.

А что же шалаш? Все это время он старательно принимал посетителей. Даже во время войны работал: там принимали присягу бойцы Ленинградского фронта.

И конечно, шалаш много раз перекладывали. А теперь и вовсе сожгли.