Исследования учёных

Недавнее исследование Sanitas выявило главных виновников среди еды и напитков, которые могут повлиять на здоровье ваших зубов и потенциально изменить их цвет навсегда. Подробнее о результатах исследования можно прочитать на сайте Infobae.

Все мы знаем, что сладкие напитки и обработанные продукты вредны для зубов, но оказывается, что они — настоящие лидеры в разрушении зубной эмали. Это основная причина частых визитов к стоматологу.

Кроме того, ослабление эмали делает наши зубы более уязвимыми перед любыми красящими веществами, содержащимися в пище и напитках.

Кофе, красное вино и темные газировки — наши любимчики, но враги зубов

Начнём с любимца многих — кофе. Да, утренний кофе может помочь проснуться, но одновременно он может стать причиной потери белизны зубов.

Эксперты советуют также воздержаться от красного вина и тёмных газированных напитков.

Все эти продукты содержат хромогены — пигменты, которые придают напиткам цвет и легко прилипают к зубной эмали. С каждым новым глотком эти слои хромогенов окрашивают поверхность зубов, делая их оттенок менее привлекательным.

Сладкие газировки и соки — двойной удар по здоровью зубов

Газированные напитки, фруктовые соки и другие сладкие напитки также оказались среди самых вредных для зубов. Высокое содержание сахара в них питает вредные бактерии, что ведёт к эрозии эмали.

А когда эмаль ослабевает, зубы становятся более восприимчивыми к появлению пятен. И тут начинается настоящий замкнутый круг: сладость разрушает эмаль, а ослабленная эмаль уже не может защитить зубы от окрашивания.

Цитрусовые соки — враги эмали

Цитрусовые соки, такие как апельсиновый и лимонный, тоже не так безобидны, как кажутся.

Их кислотность постепенно изнашивает эмаль, делая её более пористой и склонной к появлению пятен.

Со временем это может даже обнажить естественный жёлтый слой дентина под эмалью, и никакая зубная паста не сможет вернуть прежнюю белизну.

Что можно сделать, чтобы сохранить белизну зубов?

Чтобы сохранить красивую улыбку, стоматологи рекомендуют ограничить употребление вышеупомянутых напитков.

К тому же, всегда можно пить их через трубочку, чтобы снизить контакт с зубами, или после употребления ополаскивать рот водой. Представляете, как пьете утром кофе через трубочку? А ведь врачи уверяют, что этот фокус реально помогает.

Учёные из Медицинской школы Берлина решили ответить на этот вопрос. Причем подошли к делу основательно: пригласили коллег из других университетов и собрали участников из разных стран. Всё ради того, чтобы выяснить, как вкусовые пристрастия отражаются на личности человека.

Для чистоты эксперимента решили привлечь представителей разных культур. И вот получилась такая команда:

• 373 китайца,
• 474 немца,
• 401 житель Мексики,
• 402 человека из США.

Участникам предложили заполнить анкеты. В первой части — рассказать о своих чертах характера, оценивая утверждения по шкале в 10 баллов. Например: "Я постоянно сочувствую другим", "Я уделяю много времени близким", "Меня можно назвать сентиментальным", "Я всегда приду на помощь". Ну вы поняли, да? Серьёзный подход.

Во второй части нужно было описать свои пищевые привычки: как вы относитесь к горьким, кислым, соленым продуктам. Особое внимание ученые уделили сладостям — оценивали по шкале в 6 баллов любовь к шоколаду, тортам, карамели, мёду, грушам, клубнике и другим сладким вкусняшкам.

Что в итоге?

Оказалось, что сладкоежки — это настоящие добряки с золотым сердцем! Чем больше у человека было ответов "сильно нравится" напротив сладких продуктов, тем выше вероятность, что он будет искренне сопереживать другим, помогать нуждающимся, заботиться и любить всех вокруг. Забавно, но именно сладкоежки чаще всего избегали горького и кислого вкуса.

Люди, которые выбирали и сладости, и еду из других категорий, оказались той самой "золотой серединой" — и добрые, и немного сдержанные. А вот те "хищники", кто ни шоколад, ни мороженое, ни даже фрукты не любил, чаще всего не проявляли особой склонности к сочувствию незнакомцам.

Вот вам и сила вкуса! Оказывается, любовь к сладкому — это не просто про хорошее настроение, но и про большое сердце.

Может, поэтому мы так любим угощать друзей конфетами — ведь сладость на вкус отражает сладость души. Так что, если кто-то ещё сомневался, съешьте шоколадку и станьте чуточку добрее. Или, по крайней мере, поделитесь ею с другом. Пусть друг станет добрее.

А вот об этом пока никто не знает. Это как будто кто-то прячет от нас очередную головоломку, оставляя лишь подсказку — некий патоген, о котором мы пока даже не догадываемся, но который может стать серьёзной угрозой.

— Это то, о чём мы сейчас даже не подозреваем, но что потенциально может вызвать пандемию, — объясняет Николай Крючков, иммунолог, кандидат медицинских наук и эксперт по общественному здоровью. — Например, в неосвоенных уголках Южной Америки, Африки, Юго-Восточной Азии могут существовать патогены у животных, которых люди никогда раньше не встречали. Кто-то поедет туда работать, заразится, и вот вам, пожалуйста, новая угроза. И это ещё не всё — давайте не забывать про вечную мерзлоту, которая медленно, но верно тает из-за глобального потепления. Так что "болезнь X" остаётся вполне реальной перспективой.

Конечно, не все разделяют эти опасения. Инфекционист Андрей Поздняков считает, что вирусы, которые находились в вечной мерзлоте, не смогут угрожать человеку.

— Если вирус был в вечной мерзлоте, значит, он, скорее всего, приспособлен к какому-то определённому виду животных, а не к человеку, — объясняет Поздняков. — Трудно представить себе вирус, который таял бы из мерзлоты и тут же начал заражать людей. Вирусы — они ведь специфичные ребята, затачиваются на конкретный вид. Мамонт и суслик в вечной мерзлоте — это совсем разные животные, и уж тем более человек. Поэтому мне сложно представить, что что-то опасное для нас могло бы освободиться из-за потепления.

Наибольшую опасность по-прежнему представляют вирусы, которые передаются воздушно-капельным путём. И вот тут, к сожалению, у природы (или у людей, кто знает) есть пространство для манёвра: что сейчас не передаётся таким образом, может мутировать и начать распространяться — либо само по себе, либо с небольшой "помощью" человека. Взять хотя бы обезьянью оспу: сейчас она не считается серьёзной угрозой, но никто не может гарантировать, что ситуация не изменится.

Вообще, идея о зоонозах (болезнях, передающихся от животных к человеку) не нова — ещё в 1985 году учёные предупреждали, что стоит бояться именно этих заболеваний. А в 2016 году ВОЗ опубликовала доклад, в котором говорилось об увеличивающейся угрозе таких инфекций. Covid-19, пандемия которого настигла нас в 2020–2023 годах, также связывают с передачей вируса от животного к человеку.

На данный момент в списке приоритетных патогенов, представляющих наибольший риск для общественного здравоохранения, числятся около 30 наименований. Среди них — вирусы Эболы, конго-крымская геморрагическая лихорадка, лихорадка денге и многие другие.

Так как же защититься от этой загадочной "болезни X"? Казалось бы, как можно готовиться к тому, о чём мы даже не знаем? Ответ простой и одновременно сложный: быть готовыми ко всему. Развивать здравоохранение, усиливать диагностические возможности, быть готовыми быстро реагировать на новые угрозы — всё это может уменьшить риск и помочь справиться с новой угрозой, когда она появится. Главное помнить: человечество уже не раз справлялось с неизведанным — и справится снова. Мы сильнее, чем кажемся, особенно когда действуем вместе.

Есть такие истории, которые сплетаются с мифами и тайнами, спустя годы и даже десятилетия после события. Вот, например, смерть Брюса Ли.

Загадочная, неразрешимая... и вот, спустя 51 год, наконец-то появляется версия, от которой мурашки по коже — и не потому, что это очередной заговор мафии. Нет, причина куда прозаичнее, но не менее удивительная — вода.

Статья о причинах внезапной смерти легендарного актера вышла в Clinical Kidney Journal, её опубликовала Присцилла Вильявалсо, которая работает в Мадридском научном институте.

Вместе с командой она проанализировала данные вскрытия Брюса Ли и выявила у легендарного «дракона» редкое заболевание — гипонатриемию.

Это такая штука, когда почки не справляются с выводом лишней воды из организма. Проще говоря, в теле накапливается слишком много жидкости, и, в случае Ли, она скопилась у него в голове.

20 июня 1973 года именно гипонатриемия, по мнению исследователей, стала причиной отёка мозга Брюса Ли.

Никаких мафиозных разборок, никаких загадочных таблеток или мистических вмешательств — просто вода, превратившаяся в коварного врага. И всё-таки странно, да?

Такая мощная личность, символ силы и контроля, но в итоге — побеждён собственной физической уязвимостью. Вот уж действительно, жизнь умеет писать сценарии покруче любого кино.

Теперь определить, входите ли вы число тех, для кого бутылка дороже матери родной, стало достаточно легко. Ученые выяснили, что цвет глаз у человека напрямую связан с любовью к спиртным напиткам.

Специалисты проводили исследования на протяжении нескольких лет, и вот кому по результатам их опытов стоит быть на страже своего здоровья. Выяснилось, что люди с голубыми глазами менее устойчивы перед зеленым змием.

Здоровье нашего мозга зависит от его когнитивных функций. Развивать их помогают сканворды, разнообразные головоломки и прочие логические задачки. Для острого ума важно также и правильное питание. Есть шесть продуктов, которые просто убивают мозг. И от них настоятельно советуют отказаться нейробиологи.

Врач Фридерике Фабрициус считает, что в протеиновом порошке содержится слишком много искусственных подсластителей.

Человеческую жизнь невозможно представить без воды. В день каждый из нас выпивает несколько литров жидкости. Вода необходима для поддержания здоровья внутренних органов, кожи, волос, ногтей. Но о ее возможных минусах знают не все. Недавно ученые предупредили о неочевидной опасности питьевой воды. Как оказалось, она развивает болезнь Паркинсона. К такому выводу пришли специалисты в Калифорнийском университете.

Китайские исследователи сделали неожиданное открытие: зеленый цвет способен оказывать на человека положительное влияние: улучшать настроение и даже уменьшать физическую боль.

Объясняется этот феномен следующим образом: в центральной нервной системе нашего организма присутствует гамма-аминомасляная кислота, которая играет роль тормоза — благодаря ей избыточная нервная импульсация не «перенапрягает» всю систему.

Похоже, во Вселенной мы все-таки не одиноки. Причем «зеленые человечки» могут обитать неподалеку: всего-то в 12 световых годах от Земли.

К таким выводам пришли ученые, расшифровав сигналы, исходящие от экзопланеты YZ Ceti b. Обнаруженное там магнитное поле — верный признак наличия атмосферы, которая может даровать жизнь в привычном виде.

Желание сохранить свой цветущий вид сопровождает человека всю историю развития цивилизации. Однако сказка о молодильных яблоках может стать реальностью. Точнее о чудо-растении.

Российские ученые Балтийского федерального университета имени И. Канта нашли уникальные составляющие в сорняке, который легко обнаружить в любом огороде. Обыкновенная пижма обладает омолаживающими свойствами.