Что добавить в фарш для котлет для необычного вкуса
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Принцип готовки не изменится.
Традиционно в фарш для котлет добавляют репчатый лук и хлеб. Некоторые хозяйки отказываются и от этих продуктов, желая сделать блюдо на 100% мясным.
Такое решение точно не позволит насладиться сочным продуктом. Фарш будет еще вкуснее, если добавить к нему один оригинальный ингредиент.
На этапе замешивания с яйцами и другими продуктами введите еще и тертый соленый огурец. Его нужно совсем немного, чтобы котлеты обрели пряный аромат и пропитались рассолом.
Соли нужно будет класть меньше. Для панировки используйте манную крупу, если хотите котлеты с красивой зажаристой корочкой.