Как приготовить оладьи из томатного соуса и скисшего молока
Фотобанк — Legion-media.ru
Справится даже самая ленивая хозяйка.
Если в вашем холодильнике слегка скисло молоко, не торопитесь его выливать. Из него можно сделать потрясающие пышные оладьи с томатной пастой.
Вооружитесь сковородой и приготовьтесь тщательно размешивать тесто, чтобы не осталось ни единого комка. Можете добавить любые специи по своему вкусу.
- мука, 300 г;
- томатный соус, 50 мл;
- скисшее молоко, 200 мл;
- лук, 1/2 шт.;
- сахар, 30 г;
- соль, специи и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки и 1 ст. л. для теста.
Замесите тесто из растительного масла, муки, молока, соли и сахара. Оно должно быть немного гуще, чем сметана. Лук мелко порежьте, обжарьте до румяной корочки и введите в миску.
Затем влейте томатную пасту и всыпьте любимые специи. При желании можно добавить тертый сыр или нарезанную колбасу — так начинка станет более разнообразной и сытной.
При помощи ложки выкладывайте тесто на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте с двух сторон. Подавайте оладьи горячими, с любимым соусом.