Как приготовить салат «Хрустящее солнце»
Фотобанк — Legion-media.ru
Гости сметут за 10 минут.
Пресловутые оливье, крабовый и селедка под шубой уже порядком всем поднадоели. Если не хотите прослыть старомодной хозяйкой, порадуйте гостей необычным салатом «Хрустящее солнце».
Он готовится из самых доступных продуктов, а в качестве основы используется копченая куриная грудка. Верхний слой посыпается чипсами, они добавят приятную хрустинку.
- майонез, 80 г;
- чипсы, 60 г;
- картофель, 2 шт.;
- сыр, 100 г;
- копченая куриная грудка, 300 г;
- яйца, 4 шт.;
- морковь, 2 шт.
Отварите картофель, морковь и яйца. Подготовьте майонез, им нужно будет смазывать каждый слой салата. Очистите картошку и натрите на средней терке. Выложите первым слоем и немного прижмите ложкой.
Нарежьте курицу и положите сверху. Очистите морковь, натрите на терке и добавьте следующим слоем. Затем распределите натертые яйца, на них — сыр.
Раздробите чипсы в крошку, но не слишком мелко. Посыпьте сверху салата. Последний слой рекомендуется добавить перед подачей, чтобы он остался хрустящим.