Как избежать вреда от новогодних угощений: советы гастроэнтеролога
Фотобанк — Unsplash
Праздничный стол может быть не только вкусным, но и полезным. Узнайте, какие блюда стоит ограничить, чтобы сохранить здоровье в новогодние праздники.
Новогодние праздники — время изобилия на столе, но некоторые традиционные блюда могут негативно сказаться на нашем здоровье. Гастроэнтеролог Наталья Харченко отмечает, что классические салаты, такие как оливье, мимоза и селедка под шубой, содержат избыточное количество жиров и соли. Мясные и сырные нарезки часто богаты консервантами и усилителями вкуса.
Чтобы снизить потенциальный вред, рекомендуется заменить майонез в салатах на более легкие заправки, например, на основе йогурта или оливкового масла. Отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, а также нежирным сортам мяса и рыбы. Помните, что умеренность в еде и осознанный выбор продуктов помогут сохранить здоровье и насладиться праздником без неприятных последствий.
Источник: Известия