Качество

О вреде полуфабрикатов диетологи говорят уже очень давно. Но нехватка времени у хозяек и реклама все равно провоцируют покупать колбасы. И для салатов хорошо, и на бутерброды годится. А особенно любят россияне покупать продукты, которые рекламируют известные актеры и дети — вызывают доверие. А зря.

Михаил Пореченков, например, с экранов телевизоров уверяет, что «Вязанку», «Стародворскую», «Сочинку», «Докторскую», сервелаты «Кремлёвский» и «Зернистый» можно есть и старым и малым. Но Россельхознадзор считает наоборот.

В продукции ЗАО «Стародворские колбасы», которое находится во Владимирской области, обнаружен опасный фермент — микробная трансглютаминаза. Простым языком — это клей, использование которого в колбасах абсолютно недопустимо. Он несет серьезную угрозу здоровью.

Человек, который употребляет продукты с таким составом, рискует ослабить иммунитет, заработать проблемы с желудочно-кишечным трактом и, что особенно страшно, спровоцировать появление онкологических заболеваний.

Учитывая, что всего неделю назад эксперты ведомства по контролю животноводческой продукции выявили такую же отраву в сосисках, принято решение ввести режим усиленного контроля качества продукции в лабораториях. Все выявленные нарушения будут тут же обнародованы и направлены производителям для исправления ситуации, пишет источник.

Сэкономить на продуктах хочет 80% россиян, потому что большая часть бюджета идет на еду. Этим не преминули воспользоваться крупные торговые сети. В «Пятерочке», к примеру, давно появилась марка «Красная цена». Под ней продаются товары по очень привлекательным ценам. Но есть нюанс.

Сотрудники сети крайне редко берут эти продукты себе домой, потому что ассортимент не может похвастаться гарантированно высоким качеством. Особенно много нареканий на колбасу, пельмени и другие полуфабрикаты из мяса. Они невкусные, а сырье в них не самого высокого качества.

Не лучше ситуация и с рыбными консервами. В банке часто оказывается непонятная каша с резким запахом. Да и жидкости в них больше половины. Еще одна категория товара, которая не привлекает знающих людей — напитки. Их ругают за слишком приторный вкус и химический запах. А чай и кофе больше похожи на странную труху, чем на что-то полезное и вкусное. Макароны, майонезы и соусы тоже лучше брать более дорогие.

Но это не значит, что в линейке «Красная цена» все несъедобное. Некоторые продукты вполне конкурентоспособны и не уступают дорогим маркам. Можно смело брать сыр «Российский», растительное масло, сахар, молоко и все кисломолочные продукты, отмечает автор Дзен-канала «Пятерочка изнутри».

Проверка Роскачества показала неудивительную вещь: 80% меда в России фальсифицировано.

Для исследования отобрали в магазинах 21 банку популярных брендов. Мед нашли в 4 банках. Неплохой результат.

А что же было в 17 банках? Там был весь набор «Юного химика и физика».

Чтобы удешевить продукцию, производители:

- смешивали настоящий мёд с сахарным сиропом

- собирали незрелый мёд и перегревали его

- добавляли канцероген (оксиметилфурфурол — 5-гидроксиметилфурфурол). А знаете, что такое оксиметилфурфурол? Он  образуется при разложении сахаров и используется для создания цвета и хранения меда. Содержание оксиметилфурфурола является одним из критериев для установления сроков хранения пчелиного мёда и для выявления его фальсификатов.

Одни ушлые пчеловоды использовали один из видов фальсификации, а другие так сразу все. Самыми «креативными» были признаны торговые марки «Медэм», «Моя цена», «Щедрый год» и «Каждый день».

И только в баночках меда «Алтайская гречиха», «Берестов А.С.», «ВкусВилл», «Медовая долина» нашли настоящий мед.

Онлайн-услуги все больше проникают в жизнь среднестатистического человека. Теперь они помогут ему и не нарваться на некачественные продукты в магазинах.

На Госуслугах запустили уникальный сервис — своеобразный сканер, с помощью которого можно проверить ассортимент в торговой сети. Умный механизм «Госкан» определяет реальный срок годности продуктов, одежды и их подлинность, сразу сообщая о фальсификатах.

Система «Честный знак» уже распространяется на молочные продукты, лекарства, табак, духи, обувь и воду. В ближайшее время она также будет действовать и на спиртные напитки.

При сканировании товара покупатель увидит либо зеленый, либо красный сигнал в приложении в случае подделки. А серый цвет будет информировать о том, что данный продукт уже продан, а значит, в магазине применяются настораживающие схемы реализации, сообщается на сайте Минцифры.

Граждане выстроились в очередь за мукой. Некоторые марки продукта сметают с полок, и запасов на всех может не хватить. Причиной такого ажиотажа стало громкое заявление Роскачества.

Ведомство провело исследование муки. Половина продукта не прошла оценку качества. В товарах самых популярных марок оказалось больше пестицидов, чем натуральной пшеницы. Еще часть муки оказалась попросту ядовитой. Там были обнаружены споры картофельной палочки.

Производители питания нередко заманивают покупателей громкими надписями на упаковке, которые на поверку оказываются ложью. Но бывает и так, что под крышкой и вовсе находится другой продукт.

Активисты «Общественного контроля» были шокированы*, проверив творог нескольких популярных марок из питерских супермаркетов. Так, фирменный девятипроцентный творог «О'КЕЙ daily» на деле оказался пятипроцентным, а у «АгроМира» было на два процента меньше белка.

«Светофор», «Красное & Белое», «Ашан», «Лента», «Бристоль» могут потерять покупателей. Десять из десяти любимых магазинов россиян ежедневно нарушают права потребителей.

Недочеты зафиксированы везде. Большая часть из них если не бьет по кошельку, то наносит существенный ущерб здоровью. Граждане даже не подозревают, что подают на стол непригодную пищу, место которой только на помойке.

Чтобы отличить домашний торт от «конвейерного», достаточно обратить внимание на один малозаметный ингредиент. Он есть только в составе продуктов массового производства.

Кондитер Евгения Волошина пояснила, что это вещество добавляют для увеличения срока годности изделия. Авторские же десерты обычно готовят на заказ, к определенному дню, поэтому им незачем продлевать хранение.

Россияне рискуют заполучить опасный недуг. И все из-за любви к магазинным полуфабрикатам. Увлечение полуготовой пищей может дорого обойтись.

Диетолог Алексей Кабанов в беседе с «Газетой.ру» пояснил, что пельмени на прилавках, хоть и кажутся вкусными, изобилуют вредными веществами. Так, наравне с говядиной и свининой производители часто подкладывают в начинку насыщенные жиры. А это грозит образованием холестериновых бляшек.

Есть и еще один существенный минус.

Больше не надо сбиваться с ног, чтобы найти идеальную тушь. Хотя выбор в магазинах просто огромный. И как тут разобраться?

Ответ есть. Эксперты сайта «Марка качества» составили рейтинг лучших, но недорогих средств для ресниц. С этой тушью взгляд будет шикарным, как будто ресницы накладные.