Купил дорогую колбасу в «Светофоре», и вот что получил: россиянин пожалел о трате денег

Супермаркет «Светофор»
Супермаркет «Светофор»
Источник изображения

Youtube/КРАСОТА В МЕЛОЧАХ

Супермаркет «Светофор»
Источник изображения

Youtube/КРАСОТА В МЕЛОЧАХ

Бюджетный минимаркет подсунул очередную подделку.

Россиянин пришел в «Светофор», чтобы отыскать самые дорогие продукты. Взор его пал на аппетитную с виду колбасу за 193 рубля.

Мужчина заявил, что, не зная истинной цены, думал бы, что стоит она около 400 рублей. Сырокопченая колбаса «Слободская» от «Черкизово» оказалась прекрасна и в разрезе. Выглядела очень натуральной, да и аромат порадовал.

Однако на этом хорошие впечатления закончились. Попробовав продукт, покупатель решил, что есть его в чистом виде он не сможет. Чувствовалась искусственность, да и консистенция доверия не внушала.

На портале Telegraph россиянин признался, что такую колбасу употреблять надо только с хлебом, майонезом, сыром и зеленью, чтобы перебить неприятный привкус.

 •••

Купили две одинаковых колбасы в «Светофоре» и «Ленте»: и вот что оказалось под оболочкой

Краковская колбаса
Краковская колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Краковская колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Увы, ожидания не оправдались.

Россиянин решил провести интересный эксперимент. Он купил два кольца краковской колбасы в «Светофоре» и «Ленте» и сравнил оба варианта.

Первый был приобретен в магазине-складе за 105 рублей, второй — за 230. С виду оба продукта были идентичны, пока мужчина их не разрезал и не посмотрел, что скрывалось под оболочкой.

В «Светофоре» продавали вроде бы годную к употреблению колбасу, но ее вид и консистенция смутили сразу. Были видны характерные дырочки, оставшиеся явно после варки продукта. Наощупь она напоминала застывшее желе, признается автор Дзен-канала «Личный блог».

В «Ленте» же (на фото слева) структура порадовала больше. Видно рубленое мясо, кусочки шпика, да и запах изумительный. При разнице в 100 с небольшим рублей очевидно, что лучше брать, чтобы поесть с аппетитом и без вреда для желудка.

 •••

Сою и бобы в составе не пропишут: на «варенку» с подвохом укажет эта деталь

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Придется учиться на собственных ошибках.

Без вареной колбасы сложно представить оливье или вкусные бутерброды на утро, но ошибка при выборе продукта может в два счета испортить весь завтрак. Отличить хорошую «Докторскую» от плохой в ближайшем «Перекрестке» помогут несколько заветных слов на этикетке.

В состав «варенки», изготовленной по строжайшему ГОСТу, должны входить свинина или говядина, соль, специи и ничего больше, заявил пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом BLITZ+. Только вот и стоить такая колбаса будет от 600 рублей за килограмм.

Но даже продукт подешевле, который готовят из мяса механической обвалки, может быть с хорошим вкусом и сносного качества, уточнил эксперт, предложив хозяйкам проверить покупное лакомство экспериментальным способом — практически как в школе.

«Возьмите йод и капните на колбасу. Если йод стал синим, цвет поменял, значит, в фарш было добавлено неограниченное количество растительного белка — это соя — и бобовых», — предостерег специалист.

 •••

Эту колбасу в «Магните» за версту обходите: внимание на строку на упаковке

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Здоровье не подорвется, но настроение испортится точно.

В колбасных рядах любого супермаркета глаза разбегаются от ассортимента. На любой вкус здесь еще и цены, однако пытаться сэкономить в этом отделе — себе же во вред.

Пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом BLITZ+ заявил, что производители уже давно научились готовить куда более доступный эквивалент качественной сырокопченой колбасы.

«Белок говяжий или свиной заменяется мясом механической обвалки, и используются ферменты, ускоряющие курс созревания с 48 дней до 18 часов», — объяснил специалист.

Альтернатива эта безопасна и в «Пятерочках» да «Магнитах» продается раза в четыре дешевле оригинала, но вкус будет абсолютно другим.

«Сырокопченая колбаса в составе должна иметь говядину или свинину, фермент, который созревает, соль, специи — все. Она дорогая, потому что зреет 48 дней и теряет в весе 15-20%.

Если по ГОСТу сделана и настоящая, дешевле 1000 рублей стоить по определению не может», — подвел итог эксперт.

 •••

Дело передали в прокуратуру: в колбасе этих двух марок обнаружили нечто недопустимое

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Ситуацию обсуждали в самых верхах.

Халяльную продукцию сейчас изготавливают многие производители мяса и колбас. Но не все они одинаково добросовестны. Некоторые меняют рецептуру и забывают сообщить о новых добавках в составе.

Подлог открылся неожиданно. Фальсификацию выявило управление Россельхознадзора в Свердловской области и комитет общественного контроля. Они отобрали пробы, отдали их на проверку в местный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

У двух производителей нашлись несоответствия — ИП Карамышевой С.В. и ООО «Равис — птицефабрика Сосновская». В результате тестов в составе «вареной колбасы Мусульманской» и «Докторской с мясом цыплят-бройлеров. Халяль» нашли ДНК свиньи. А это значит, что, строго говоря, халяльной продукция уже не является.

Россельхознадзор тут же принял меры: выдал предприятиям предостережения. А еще пообещал передать данные в прокуратуру, чтобы провели проверку, сообщает «Взгляд».

 •••

Дешевая, но очень вредная: доктор Мясников назвал свою самую любимую колбасу

Александр Мясников
Александр Мясников
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru, 123rf/Legion-Media

Александр Мясников
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru, 123rf/Legion-Media

Большинство земляков наверняка оценят выбор медика.

В своих шоу на «России 1» Александр Мясников часто говорил, что любая колбаса в принципе — ну очень опасна для здоровья. Но главный теледоктор страны, как оказалось, вовсе не против вредных продуктов.

Ведущий программы «О самом главном» в беседе с порталом BLITZ+ признался, что при выборе еды ориентируется в первую очередь на ее вкус, а не на полезные качества. Как, собственно, и большинство его земляков.

Зарабатывающий миллионы рублей ежегодно шоумен разным деликатесам наподобие дорогущих сыровяленых колбас или каких-нибудь хамонов предпочитает ту, которая есть в каждом первом «Магните» или «Пятерочке».

«Я ем то, что мне вкусно! Моя любимая колбаса — “Докторская”».

Учитывая, впрочем, как Мясников следит за собой, проводя часы в спортзале, его тягу к вкусному, но вредному вполне можно оправдать.

 •••

Вкус ужасный, но есть надо: Малышева назвала самую полезную дешевую колбасу

Елена Малышева
Елена Малышева
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Komsomolskaya Pravda/Globallookpress.com

Елена Малышева
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Komsomolskaya Pravda/Globallookpress.com

Звезда федерального канала нашла у лакомства лишь один недостаток.

Елена Малышева несогласна с Александром Мясниковым, уверяющим, что полезной колбасы на прилавках нет в принципе. Телеведущая даже заявилась в торговый центр, лишь бы подтвердить свою правоту.

В эфире «Жить здорово» звезда Первого канала призвала россиян смело покупать ливер, который сейчас чаще встречается на рынках вместо супермаркетов. Вкус, конечно, очень специфический и на любителя, зато — дешево, да еще и организму помогает на ура.

«Меди в 8 раз больше, чем в “Докторской”, и примерно в 20 раз — чем в “Краковской”. Ливерная колбаса, пропавшая из магазинов, — самая полезная! Уникальный продукт», — объяснила Малышева.

Кроме того, в составе «ливерки» очень много селена, что в сочетании с медью и витамином В12 активизирует иммунные клетки, повышая защиту от онкологии. Также, по словам медика, эта колбаса хорошо подходит для профилактики слабоумия и анемии.

 •••

Бутербродики на вес золота: вот сколько стоит самая дорогая колбаса в России

Самая дорогая колбаса
Самая дорогая колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Самая дорогая колбаса
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Позволить себе этот деликатес смогут только избранные.

В популярных российских супермаркетах по акциям и даже без них можно встретить колбасы по смешным ценам — в «Сфетофоре», например, и вовсе есть позиции с ценами по 100 рублей за палку. А вот салями «Лиоба» в обычных магазинах найти не так-то просто.

Продукт компании Meinen AG уверенно возглавил рейтинг самых дорогих колбас России — гурманам придется заплатить больше шести тысяч рублей за килограмм. Причина астрономической цены — состав и страна-производитель.

В швейцарскую сыровяленую салями, помимо привычных свинины и шпика, добавляют сельдерей и семена горчицы, а также дорогое красное вино, мед, чеснок, травы и патоку. Рецепту деликатеса уже больше 130 лет.

«Он производится на семейном предприятии по уникальной технологии и оригинальному рецепту, передаваемому по наследству», — уточнили на портале Homebrewheaven.

 •••

В «Магните» стороной обходите: эта колбаса, по словам Мясникова, даже вреднее сигарет

Александр Мясников
Александр Мясников
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Кадр из программы "Судьба человека"/Россия 1

Александр Мясников
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Кадр из программы "Судьба человека"/Россия 1

Лучше накопить на мясо.

Александр Мясников десятки лет борется за то, чтоб россияне начали употреблять нормальную еду. У телеведущего — миллионы поклонников по всей стране, но прислушиваются к нему далеко не все.

В эфире одноименного шоу на «России 1» доктор Мясников заявил, что на входе в колбасные отделы любого супермаркета должна висеть табличка, аналогичная тем, которые помещают на пачки сигарет.

«Заголовок: ”Колбаса вредна для вашего здоровья”. Мы считаем, что табак — единственный продукт, который убивает половину своих потребителей. А давайте посмотрим, сколько убивает колбаса?»

Например, в вообще любой «варенке», будь то дешевая на салат из «Магнита» или дорогая из «Перекрестка», содержится как минимум 25% жира.

«Самый вредный, с трансжирами, насыщенными жирными кислотами. А розовый цвет — это колбаса, к которой добавлен нитрит натрия, являющийся канцерогеном», — резюмировал Мясников.

 •••

В «Светофоре» есть вкусная колбаса за 78 рублей: народ разбирает ее на раз-два

Колбаса из «Светофора»
Колбаса из «Светофора»
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Колбаса из «Светофора»
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Тем, кто давно ищет вкусный полуфабрикат, стоит присмотреться к этому товару.

Если хорошо рассмотреть прилавки торговой сети «Светофор», то можно найти вполне достойные продукты. Среди мясной продукции народ выделил для себя одного фаворита.

Им стала полукопченая колбаса категории Б от производителя «Мясная губерния». Полуфабрикат оказался не таким плохим, и к тому же стоил всего 78 рублей за 350 граммов. Покупатели отметили хорошие вкусовые свойства, наличие умеренного количества специй в составе, а также приятный аромат. Единственный минус — это хрящики, но их оказалось не так много.

«Тот случай, когда стоимость невысокая, а качество неплохое. Нормальная полукопченая колбаса в натуральной оболочке», «Продукт, несмотря на свою низкую цену, оказался очень вкусным», «Вкусно и недорого», — пишут на портале «Отзовик».

 •••