Сколько можно хранить вареные яйца

Варить яйца на несколько дней вперед — не такая плохая идея, как может показаться. Они хранятся достаточно долго, но нельзя забывать о важных факторах.

На срок напрямую влияет целостность скорлупы. Если она хоть где-то треснула, то можете не рассчитывать, что яйцо будет свежим спустя неделю.

Оболочка без повреждений, холодильник и варка вкрутую помогают сохранять продукт в безупречном состоянии семь суток и даже немного больше. Увеличить этот период поможет нанесение на скорлупу парафина и растительного масла.

Если продукт изготовлен всмятку, то больше трех дней он не «проживет». Значительно уменьшает период свежести снятие скорлупы. Без нее яйцо будет годным к употреблению только два дня и то при условии, что оно лежит в холодильнике.