Как запечь в духовке рыбу с киви
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Сделайте выбор в пользу сибаса.
Чтобы во время новогоднего застолья не переесть, откажитесь от калорийного жареного мяса. Лучше приготовьте сибаса с капустой и киви.
Рецепт станет спасением для занятых хозяек. Всего за полчаса получится сделать вкусное и красивое основное блюдо.
- сибас, 1 шт.;
- киви, 1 шт.;
- лимонный сок, 1 ст. л.;
- сметана, 2 ст. л.;
- брюссельская капуста, 6 шт.;
- соль и перец по вкусу.
У рыбы уберите кости, голову и плавники. Должно остаться только филе. Затем натрите ее солью и перцем. Брюссельскую капусту вымойте и порубите на четыре части. Киви очистите и порежьте средними кусками.
Возьмите форму для запекания и фольгу. В ней смешайте сибаса с лимонным соком, киви и капустой. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Подавать можно сразу после готовности.