Как сделать закусочные куриные рулеты с беконом
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Гости съедят все до последнего кусочка.
На столе помимо холодных закусок обязательно должны быть и горячие. Чтобы не возиться с многослойными лавашами, сделайте простые рулеты из курицы и бекона.
Они получаются очень нежными и душистыми. Такой закуской можно даже наесться досыта.
- куриное филе (грудка), 2 шт.;
- бекон, 12 шт.;
- тростниковый сахар, 150 г;
- петрушка, 1 пуч.;
- соль, перец и любимые специи по вкусу.
Нарежьте грудку на такие куски, которые целиком можно будет завернуть в ломти бекона. Обваляйте мясо в специях, посолите. Затем заверните в бекон каждый кусок и присыпьте тростниковым сахаром. Этот этап можно пропустить, если не хотите, чтобы блюдо было сладковатым.
Противень накройте фольгой и поставьте на уровень ниже решетки для запекания, на которой расположится закуска. Так мясо запечется равномерно и не подгорит.
Выпекайте в разогретой до 230°C духовке примерно 40-45 минут. Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой.