Как сделать закусочные куриные рулеты с беконом

Закуска
Закуска
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Закуска
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Гости съедят все до последнего кусочка.

На столе помимо холодных закусок обязательно должны быть и горячие. Чтобы не возиться с многослойными лавашами, сделайте простые рулеты из курицы и бекона.

Они получаются очень нежными и душистыми. Такой закуской можно даже наесться досыта.

  • куриное филе (грудка), 2 шт.;
  • бекон, 12 шт.;
  • тростниковый сахар, 150 г;
  • петрушка, 1 пуч.;
  • соль, перец и любимые специи по вкусу.

Нарежьте грудку на такие куски, которые целиком можно будет завернуть в ломти бекона. Обваляйте мясо в специях, посолите. Затем заверните в бекон каждый кусок и присыпьте тростниковым сахаром. Этот этап можно пропустить, если не хотите, чтобы блюдо было сладковатым.

Противень накройте фольгой и поставьте на уровень ниже решетки для запекания, на которой расположится закуска. Так мясо запечется равномерно и не подгорит.

Выпекайте в разогретой до 230°C духовке примерно 40-45 минут. Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой.