Как сделать салат с бастурмой по рецепту Галустяна
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Вегетарианцы многое теряют.
Салаты с майонезом хороши на праздничном столе, а блюда с более натуральным составом — на каждый день. Телеведущий и юморист Михаил Галустян любит готовить салат с бастурмой и помидорами.
Бастурма — это вяленая вырезка из разных видов мяса. В этом салате она займет центральное место.
- бастурма, 100 г;
- помидор, 3 шт.;
- красный лук, 1 шт.;
- руккола по вкусу;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло для заправки.
Лук нарубите полукольцами, рукколу нашинкуйте не слишком мелко. Бастурму нарежьте тонкими полосками, а помидоры средними кубиками.
Смешайте эти ингредиенты, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите, поделился Михаил Галустян в передаче «Смак» на Первом канале.