Как сделать салат с бастурмой по рецепту Галустяна

Салат
Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вегетарианцы многое теряют.

Салаты с майонезом хороши на праздничном столе, а блюда с более натуральным составом — на каждый день. Телеведущий и юморист Михаил Галустян любит готовить салат с бастурмой и помидорами.

Бастурма — это вяленая вырезка из разных видов мяса. В этом салате она займет центральное место.

  • бастурма, 100 г;
  • помидор, 3 шт.;
  • красный лук, 1 шт.;
  • руккола по вкусу;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло для заправки.

Лук нарубите полукольцами, рукколу нашинкуйте не слишком мелко. Бастурму нарежьте тонкими полосками, а помидоры средними кубиками.

Смешайте эти ингредиенты, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите, поделился Михаил Галустян в передаче «Смак» на Первом канале.