Маринад получается бесподобным.
Кто бы мог подумать, что детское питание сгодится не только для трехлетних. Взрослых может очень порадовать фруктовое пюре. Только есть его не нужно.
Добавьте его в маринад для свиных ребер. Вкус пюре выбирайте из личных предпочтений.
Мясо по-французски любят многие. Готовить его просто, да и сделать можно целый противень, накормив десятки гостей. Но оказалось, что этот процесс можно упростить еще. Своими секретами поделилась Людмила Кирилюк.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк» рассказала, что покупать кусок мяса и отбивать его, нарушая тишину, необязательно. Вот полезный лайфхак.
Готовится не сложнее макарон по-флотски.
Фарш хорош тем, что из него можно многое приготовить, но и сам по себе он служит самостоятельным продуктом. Совсем не обязательно лепить котлеты, чтобы подать его на обед.
Сделайте тушеный фарш в сметанном соусе с томатами, если хотите сытно накормить близких. Такое блюдо подойдет к любому гарниру.
Блюдо получается очень красивым.
На новогоднем столе место есть не только для жареной курицы. Говядину тоже можно приготовить так, чтобы ее съели за полчаса.
Добавьте к мясу чернослив, ананасы и грецкие орехи. Не забудьте и о других продуктах, которые сделают блюдо сочным.
Никто не заметит маленькую оплошность.
Если во время жарки говядины вы задремали или задумались, а мясо тем временем пересушилось, не спешите искать спасение в соусах. Выкидывать продукт тоже не стоит: ему есть другое применение.
Сделайте мексиканский тако. Это блюдо готовится в считанные минуты. Нужны лишь кукурузные или пшеничные лепешки.
Оригинальнее запеченного мяса с картошкой.
Готовка вторых горячих блюд — настоящее искусство. Порой бывает сложно придумать что-то такое, чего еще не ели гости и домочадцы.
Этот рецепт мясных лаптей подойдет и на каждый день, и на праздник. В основе блюда — фарш из любимого мяса.
Можно приготовить пару противней.
Если вы ожидаете большое количество гостей на Новый год, то спасет вас мясо по-французски. Это классика советской кухни, которая, конечно, к Франции никакого отношения не имеет.
Сделать можно сразу много порций за один заход. Быть может, еще что-то даже останется и на следующий день.
Секрет, который знают только профессионалы.
Чтобы приготовить большой кусок сочной свинины или говядины, совсем необязательно мариновать ее несколько часов в луке, киви или майонезе. Есть более простой способ сохранить все соки внутри.
Потребуется простое и очень дешевое средство, которое точно есть у нас на кухне. Попробуйте обвалять в нем мясо и вы точно будете поражены результатом.
Аромат свежего блюда будет витать в квартире до следующего дня.
В Сербии хозяйки не торопятся отправлять свинину на шашлык или запекать ее в духовке. Все потому, что они умеют готовить сочное рагу с болгарским перцем и паприкой.
Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром. А какой от него стоит запах — соседи точно потянутся на него.
Пикантный вкус никого не оставит равнодушным.
На замену русским котлетам и советскому гуляшу приходит говядина в азиатском стиле. Этот рецепт станет одним из ваших любимых.
Все дело в удачном сочетании соуса и ингредиентов. Болгарский перец прекрасно дополнит мясо.
