Главное отличие котлеты по-киевски от других — в ароматном вытекающем масле с зеленью. Чтобы начинка предательски не расплылась раньше времени, стоит прислушаться к совету Юлии Высоцкой.
Оказалось, что проблема решается правильной панировкой. Необходимо взять белый багет, нарезать его на кусочки, между ними уложить фольгу и отправить в морозильную камеру на три часа.
Дмитрий Шепелев больше не берет куска мяса в рот и старается питаться скромно. И речь тут вовсе не о Великом посте или проблемах с деньгами.
Ведущий всерьез обеспокоен судьбой животных, которые становятся жертвами современной индустрии питания.
В Германии набирает силу новый тренд, который поддерживают молодежь и женщины.
Результаты исследования показали, что все больше немцев перестают покупать свинину, говядину и мясо птицы. Вместо этого, они предпочитают веганские и вегетарианские заменители.
Тон задает молодежь: примерно 13% молодых людей полностью перестали есть мясо, а 27,5% едят его лишь иногда.
Многие молодые немцы отказываются от мяса по политическим соображениям. При этом мужчины едят мяса в два раза больше, чем женщины. Тем не менее, отказ от него по большей части продиктован желанием правильно питаться.
