Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Как приготовить фарш в сметанном соусе

Фарш
Фарш
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фарш
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Готовится не сложнее макарон по-флотски.

Фарш хорош тем, что из него можно многое приготовить, но и сам по себе он служит самостоятельным продуктом. Совсем не обязательно лепить котлеты, чтобы подать его на обед.

Сделайте тушеный фарш в сметанном соусе с томатами, если хотите сытно накормить близких. Такое блюдо подойдет к любому гарниру.

 •••

Как приготовить салат из цветной капусты и колбасы

Салат
Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Отличный вариант для замены картофеля.

Многие салаты требуют долгой варки овощей. Если вам дорого время, выбирайте продукты, которые готовятся быстрее, чем морковь и картофель.

В этом колбасно-сырном салате овощную основу составляет цветная капуста. Она не только вкусна, но и выглядит оригинально.

 •••

Как налить из раковины воду в большое ведро

Ведро
Ведро
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ведро
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Можете обойтись без душевой и ванны.

Зачастую ведро для мойки полов не входит в раковину. Из-за этого приходится ставить его в ванну или протягивать шланг из душевой кабины.

Чтобы не усложнять себе жизнь, воспользуйтесь лайфхаком. Изготовка специального изобретения займет не больше минуты, а сэкономит в будущем немало времени.

 •••

Как испечь слойки с мармеладом на скорую руку

Слойки
Слойки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Слойки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ничего не вытечет.

Сладкие пирожки совсем не обязательно делать из дрожжевого теста и варенья. Слоеная основа из магазина ничуть не испортит выпечку.

Если время совсем ограничено, не возитесь с жидкими начинками. Отдайте предпочтение мармеладу.

 •••

Какой гарнир приготовить к запеченной курице

Гарнир
Гарнир
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Гарнир
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Гости и домочадцы оценят оригинальность.

Курица и свинина отлично сочетаются с картофелем, но таким гарниром никого не удивишь. Чтобы гостям не пришлось в сотый раз есть одно и то же, измените подход к готовке яства.

Запеките морковь с цитрусовыми и виноградом. Плоды получаются очень ароматными и мягкими. Они могут украсить любое мясное блюдо.

 •••

Почему разделочная доска почернела

Разделочная доска
Разделочная доска
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Разделочная доска
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не тяните с уборкой загрязнений.

Разделочные доски хоть и изготавливаются из разных материалов, а страдают одними и теми же «болезнями». Если на вашей посуде образовалась чернота, не думайте, что это лишь эстетический нюанс.

Пятна — это грибок. Он опасен для здоровья, и ему ни в коем случае нельзя соприкасаться с продуктами питания. Чтобы этот недуг не поразил вашу кухонную утварь, запомните несколько правил.

 •••

Как очистить душевую кабину от налета

Душ
Душ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Душ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не копите солевые отложения.

Если приметили в душевой кабине белые разводы, не пытайтесь просто смыть их водой. Известковый налет не удаляется так просто, а копить его нельзя, иначе сантехника совсем потеряет опрятный вид.

Устраняйте первые признаки с помощью дешевых средств, чтобы потом не покупать опасную для здоровья химию. Вот несколько веществ, которые заставят кабину сиять как новую.

 •••

Как убрать пыль со штор

Шторы
Шторы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шторы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Приведите дом в порядок к Новому году.

Снять шторы, постирать, погладить и повесить обратно — не каждая хозяйка готова проходить через эту каторгу. Процесс такой проблематичный, что его все время хочется отложить еще на неделю.

Если на ткани нет въевшихся пятен, а лишь осела пыль, возьмите на заметку эти способы очистки. С ними не придется снимать шторы с гардины.

 •••

Как приготовить закусочный торт из хлеба

Торт-сэндвич
Торт-сэндвич
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Торт-сэндвич
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ничуть не хуже канапе.

Вместо того, чтобы на праздничное застолье лепить маленькие бутерброды, сделайте из того же хлеба большой закусочный торт. Его точно хватит на всех.

В качестве начинки выбирайте колбасу или ветчину, овощи и творожный сыр с любимым вкусом. Он послужит хорошей пропиткой, с которой блюдо не высохнет.

 •••

Как приготовить жюльен с горбушей

Жюльен
Жюльен
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Жюльен
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вкус вас точно удивит.

Если надоело, что едва ли не во всех горячих блюдах главный ингредиент — курица, то этот рецепт придется вам по душе. В нем вообще нет мяса.

Этот жюльен готовится из горбуши. Не придется долго стоять у плиты и делать соус, потому что и без него блюдо не будет сухим.

 •••