Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Чтобы на празднике из закусок не красовались одни лишь помидоры с сыром и фаршированные яйца, приготовьте что-то более оригинальное. Баклажаны отлично заменят приевшиеся продукты.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом BLITZ+ порекомендовал приготовить из этого овоща паштет. С ним можно сделать бутерброды или канапе.
Несмотря на то, что в магазинах продается вареное сгущенное молоко, многие хозяйки по старинке предпочитают варить его дома. Порой эти эксперименты оканчиваются катастрофой для плиты и всей кухни.
Чтобы сгущенка не взорвалась, воспользуйтесь современным способом готовки. Сварите сладость в мультиварке.
Классический рецепт крабового салата не обходится без кукурузы и риса. Но это блюдо готовится совсем на другой основе.
Используйте творог с чесноком. Такие ингредиенты однозначно придадут блюду пикантности.
Даже не придется прилагать усилия.
Эмалированная посуда если не порастает нагаром, то темными пятнами на дне точно рано или поздно обзаводится. Когда обычные моющие средства не справляются, беритесь за народные.
Тереть посуду жесткими веществами нельзя — поверхность испортится. Щадящие продукты из кухонного шкафа сработают не хуже ядреных порошков.
Тесто не успеет затвердеть: все будет съедено за полчаса.
Если хочется что-нибудь испечь, но нет времени и желания возиться несколько часов с мясом и дрожжевым тестом, обратитесь к этому рецепту. Такие ленивые пирожки с сосисками придутся по нраву всем, особенно детям.
Получается гораздо вкуснее обычных хот-догов. Готовка займет всего полчаса, если купите слоеное тесто.
На бумаге сможете написать все, что захотите.
В новогоднюю ночь обязательно подайте на стол печенье с предсказаниями на следующий год. Такое угощение наверняка поднимет настроение гостям.
Делать эту выпечку очень легко. Нужно заранее написать прогнозы и приготовиться быстро работать с горячим тестом.
Никто не заметит маленькую оплошность.
Если во время жарки говядины вы задремали или задумались, а мясо тем временем пересушилось, не спешите искать спасение в соусах. Выкидывать продукт тоже не стоит: ему есть другое применение.
Сделайте мексиканский тако. Это блюдо готовится в считанные минуты. Нужны лишь кукурузные или пшеничные лепешки.
Блюдо выделяется на столе своей яркостью.
Кукуруза хорошо сочетается не только с крабовыми палочками, но и с другими ингредиентами из моря. Недорогая рыба в сочетании с этим продуктом будет так вкусна, что даже дети захотят отведать пару ложек.
Приготовьте этот салат со скумбрией, если не хотите заставлять стол блюдами с майонезом. Заправка никого не оставит равнодушным.
Особый способ готовки лука решает все.
На новогоднем столе место не только сложным блюдам с дорогими ингредиентами. Простой салат с колбасным сыром может завоевать гораздо больше поклонников, чем мясные изыски.
Преимущество еще и в том, что блюдо не ударит по кошельку. Берите рецепт на заметку: он не раз вас выручит.
Такое блюдо уместно на праздничном столе.
На новогоднем столе необходим легкий салат, который не притупит аппетит. Это блюдо придется по нраву любителям овощей и кулинарных экспериментов.
Нужно лишь пожарить овощи. Такой салат вкусен и в горячем виде, и в холодном. Из этих ингредиентов получится примерно четыре порции.
