Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Как приготовить сырные палочки с ветчиной на сковороде за 10 минут

Сырные палочки
Сырные палочки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сырные палочки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Можно подавать даже на завтрак.

Готовка омлета занимает около 10 минут, а эта питательная закуска делается ничуть не дольше. Ей можно позавтракать и за столом, и на ходу. Даже на праздничном столе такие сырные палочки будут уместны.

Запасайтесь сыром и колбасой — они сделают вкус более насыщенным. Ставьте сковороду, а пока она греется, смешивайте ингредиенты для теста.

 •••

Как приготовить свиные ребрышки с детским пюре

Ребра
Ребра
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ребра
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Маринад получается бесподобным.

Кто бы мог подумать, что детское питание сгодится не только для трехлетних. Взрослых может очень порадовать фруктовое пюре. Только есть его не нужно.

Добавьте его в маринад для свиных ребер. Вкус пюре выбирайте из личных предпочтений.

 •••

Как приготовить лагман в мультиварке

Лагман
Лагман
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Лагман
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Техника все сделает за вас.

Лагман со свининой, лапшой и картофелем даже сытнее борща и солянки. Хоть ингредиентов в нем много, приготовить яство можно быстро и без лишних хлопот благодаря мультиварке.

Аромат будет таким заманчивым, что соседи потянут носом в сторону вашей квартиры. Домочадцы и вовсе еле дождутся готовности супа.

 •••

Скорую вызывать не придется: вот о чем нельзя забывать в новогоднюю ночь

Давление
Давление
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Давление
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Даже молодым и крепким людям не стоит отклоняться от этих принципов.

Праздничные посиделки за большим столом для некоторых заканчиваются поездкой в больницу. Тем, у кого проблемы со здоровьем, стоит глядеть в оба даже во время веселья.

Врач-диетолог и кардиолог Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ+ объяснила, что людям с повышенным давлением в новогоднюю ночь за столом разгуляться не удастся. В вечернее время им нельзя много есть и пить алкогольные напитки.

 •••

Как приготовить картофель по индийскому рецепту

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Без специй не обойтись.

Если годами вы лишь жарите картошку и делаете из нее пюре, то этот рецепт многое изменит в кулинарных привычках. Так овощ готовят в Индии.

Блюдо называется Гауранга. Оно всегда готовится с добавлением куркумы, которая придает картофелю золотистый оттенок.

 •••

Как убрать запах чеснока из духовки

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Духовка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Аромат не испортит блюда.

Душистый чеснок даже самое пресное блюдо сделает вкусным. Беда в том, что все предметы на кухне он тоже не обойдет стороной.

Если духовка после очередной готовки стала источать неприятный аромат чеснока, не ждите, пока он выветрится сам. Уборку лучше провести незамедлительно, тем более, некоторые хитрости помогут сделать ее быстро.

 •••

Как убрать горечь у салатных листьев

Листья салата
Листья салата
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Листья салата
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Простые продукты нейтрализуют дурное качество.

Привкус горечи у салатных листьев может испортить даже «Цезарь», в котором есть масса других ингредиентов. Что уж говорить о блюдах без сыра и мяса.

Не спешите выбрасывать в урну дурной куст. Его вкус можно исправить, только потребуется немного времени.

 •••

Почему герань не дает корни в воде

Герань
Герань
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Герань
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ждать бессмысленно.

Даже самый простой способ вырастить герань работает не у всех хозяек. Если вы погрузили черенок в воду, но он не дает корни, то наверняка где-то допущена ошибка.

Учтите, что развития цветка не видать, если в помещении температура ниже 25°C. Для появления корней должно быть тепло, поэтому осенью и зимой вероятность провала в этом деле выше.

 •••

Какой салат приготовить из курицы и моркови по-корейски

Салат
Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Очень вкусный и простой в приготовлении.

Этот салат так быстро находит поклонников и съедается в считанные минуты, что его прозвали «Фурор». Даже оливье остается в стороне.

В составе нет ни одного специфического ингредиента — только все самое вкусное и доступное. Проверьте сами.

 •••

Как приготовить куриные сердечки в сырном соусе

Курица
Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Время готовки не увеличится.

Котлеты и филе рано или поздно надоедают, и тут приходит время готовить куриные сердечки. Незадача, если домочадцы не любят этот продукт.

Однако все можно исправить. Запомните, как готовить этот соус. Тогда сердечки будут съедаться не хуже мяса.

 •••