Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Дело не только в эстетическом восприятии.
Нередко в списках ингредиентов для блюд можно увидеть перепелиные яйца. Их не так просто найти в магазине, как куриные. По этой причине хозяйки заменяют их без угрызений совести.
Шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом BLITZ+ отметил, что вкусовые качества этих двух видов яиц почти не имеют различий.
В «Цезарь» и многие другие салаты кладут продукцию от перепелок по другой обоснованной причине.
За качество блюда можно не переживать.
При готовке птицы в духовке важно вовремя понять, что мясо пропеклось, и успеть достать его, пока оно не пережарилось и не засохло. Если промахнуться, блюдо будет испорчено.
Мясо приготовится лишь в том случае, если внутри оно прогреется как минимум до 70°С. Без кулинарного термометра нелегко определить температуру продукта. Но есть другие способы понять, готова ли курица.
Приготовьтесь действовать аккуратно.
Если ваш антуриум приглянулся кому-то из знакомых, не спешите покупать в подарок взрослый цветок. Можно поделить свой.
В беседе с порталом BLITZ+ цветовод Наталья Успенская назвала самый простой способ размножить мужское счастье в домашних условиях. Забудьте о покупке семян и отрезании листьев.
Этот метод идеален для тех, чье растение уже достигло трех лет. Даже банка с водой для укоренения не понадобится. Нужно лишь приберечь маленький горшок с подходящим грунтом и приготовиться следить за состоянием антуриума в течение двух месяцев.
Многие люди после новогодних праздников мучаются от болей в животе. Обжорство чревато не только лишним весом, но и болезнями органов пищеварения.
Врач-диетолог и кардиолог Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ+ отметила, что после переедания необходима пауза.
Стоит не только помнить, что нельзя бездумно бросаться на еду, но еще и заранее запланировать отдых для своего живота. Он должен длиться не меньше, чем «разгул».
Идеально сочетается с любыми овощами.
Угощать гостей надо не только сложными горячими блюдами, но и вкусными закусками. Нет ничего проще, чем приготовить намазку для хлеба.
Этот рецепт придется по нраву любителям острого. Смешайте творог с перцем и чесноком, если хотите, чтобы бутерброды не залеживались на столе.
Многие цветоводы-любители желают видеть горшечную азалию пышной и цветущей в холодное время года. Поддержать цветок можно удобрениями, но нельзя забывать о нюансах.
В беседе с порталом BLITZ+ цветовод Наталья Успенская рассказала, что укрепить это растение можно любым удобрением с маркировкой «для цветущих».
На упаковке производитель всегда указывает график внесения подкормки и необходимое количество. Тем не менее, не всем стоит бежать в магазин за чудо-средством.
Проверьте все условия содержания.
Комнатный папоротник нефролепис в здоровом состоянии должен быть зеленым и пушистым. Но у многих хозяек этот цветок выглядит уныло: сухие желтые листья то и дело облетают, а голые стебли свешиваются вниз.
В беседе с порталом BLITZ+ цветовод Наталья Успенская объяснила, что есть три причины, которые могут заставить папоротник сбрасывать листья.
Каждый из этих пунктов жизненно важен, так что игнорировать сигналы нефролеписа не стоит. Проблема не только эстетическая. Если ее не устранить, растение погибнет.
Придется приложить небольшие усилия.
Табачный запах так въедлив, что достаточно один раз подымить в помещении и оно станет зловонным. Человеку без вредных привычек к такому «душку» терпеливым не стать.
Если в вашей квартире дурно пахнет или вы въехали в помещение, где жили курильщики, эти лайфхаки помогут вернуть свежесть комнатам. Распылители тут бессильны, зато народные средства справятся на раз-два.
Если задумали заказать на праздник блюда японской кухни заранее, откажитесь, пока не поздно. Это не то блюдо, которое можно закупать впрок.
Стоит слегка просрочить продукт, и живот не простит вам эту ошибку. Хранение в морозилке и холодильнике для блюд японской кухни не подходит: вкус исчезнет, а рис станет сухим.
С рисом и пюре подача особенно хороша.
Свинина, говядина и курица так часто бывают на столах в качестве вторых блюд, что индейка незаслуженно остается в тени. Это мясо ничуть не хуже.
Оно даже не требует особых условий готовки. Всего за полчаса из этой птицы можно сделать нежный сливочный гуляш.
