Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Роскачество проверило по всем пунктам.
Едва ли найдется русский новогодний стол, на котором нет закусок со шпротами. Чтобы застолье не закончилось болью в животе, выбирайте проверенные консервы.
В исследовании Роскачества наивысший балл получили консервы марок «Знак качества» и «Рыбное меню». Они не просто соответствуют заявленным требованиям, а даже доходят до опережающего стандарта. Фасовка тоже безупречна — рыба ровная, лежит рядами.
Многие новогодние блюда состоят из курицы, крабовых палочек, кукурузы и фруктов. Салат «Мачо» — исключение.
В его основе говядина. Пикантности придают маринованные огурцы, чеснок и грецкие орехи.
Комнатный бальзамин, известный в народе как «Ванька мокрый», чаще радует хозяек, чем приносит им заботы. Но все-таки порой он дает поводы для раздумий.
Если у вашего цветка начали темнеть и закручиваться стебли — время бить тревогу. Растение вот-вот зачахнет, если не примете меры.
Ткань останется цела и невредима.
Многие хозяйки сомневаются в том, что указанная на этикетке постельного белья температура поможет убрать всю пыль и сделать вещи безопасными для здоровья.
Они кипятят ткань, но та быстро становится блеклой и тонкой. Руководитель клининговой компании Юлия Калинина в беседе с порталом BLITZ+ отметила, что температуры 40°C достаточно для полной очистки белья от бактерий.
Чтобы подстраховаться, можно все-таки использовать дополнительные средства. Они уничтожат пылевых клещей и сделают ткань едва ли не стерильной.
Жителям холодных регионов повезло больше.
Нередко можно увидеть зимой шокирующую картину: на улице минусовая температура, а кто-то сушит белье на балконе или на улице. Одежда стоит колом, но хозяйки упорно вывешивают ее на мороз.
В беседе с порталом BLITZ+ руководитель клининговой компании Юлия Калинина объяснила, зачем прибегать к такому специфическому методу сушки.
Оказывается, так поступают не из-за отсутствия специальных приборов и батарей в доме. У способа есть преимущества.
Избавьтесь от дурной привычки, пока интерьер цел.
Нередко подоконники теряют красоту от того, что кто-то завел привычку ставить на них горячие кружки. Не только пятнами грозит подобное действие: остаются неровности и круговые следы, которые трудно убрать.
В беседе с порталом BLITZ+ руководитель клининговой компании Юлия Калинина не утешила прогнозом. Если вы когда-то поставили горячую кружку на подоконник и от нее образовался круг, то устранить его не удастся. Это «ожог» поверхности.
Томатному соусу в ней не место.
Любители пиццы наверняка пробовали менять мясную начинку на рыбную. Такая пицца получается нежной и ароматной, а готовится нисколько не сложнее.
Даже из-за ингредиентов переживать не придется. Шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков в разговоре с порталом BLITZ+ отметил, что в выборе рыбы в данном случае полет фантазии не ограничен. Стоит ориентироваться только на свои предпочтения.
Ленивым хозяйкам не сделать идеальное блюдо.
Если вы всегда готовили тушеную капусту без добавления других овощей, а потом решили всыпать к ней баклажаны, то не удивляйтесь, если блюдо получится не сразу. Многие хозяйки допускают одну и ту же ошибку.
Шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков в разговоре с порталом BLITZ+ объяснил, как правильно потушить овощи, чтобы они были мягкими. Так, в случае, когда хочется смешать капусту с баклажанами, придется испачкать не одну сковороду.
Есть легенда, что спатифиллум, известный как женское счастье, обожает воду и может жить в ванной комнате даже в темноте. Отсюда же мнение о его плохом отношении к комнатам с повышенной температурой, например, к кухне.
На самом деле все обстоит иначе. В беседе с порталом BLITZ+ садовод и агроном Михаил Воробьев объяснил, что кухня тут ни при чем. В ней можно располагать спатифиллум, но с условием, что его потребности будут удовлетворены.
Выпечка не потеряет вид свежеприготовленной.
Выпечка с добавлением сахара и мака начинает крошиться уже через час после того, как ее вынут из духовки. Так случается, если хозяйка забыла намазать тесто специальной смесью.
Многие выбирают для этих целей взбитый яичный желток. Однако не только он может придать булочкам румяный вид и заставить посыпку держаться.
В беседе с порталом BLITZ+ кондитер Виктория Бредис назвала три способа сделать так, чтобы выпечка и через несколько часов была будто с пылу с жару.
