Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Шеф-повар объяснил, в чем ошибка большинства.
Иногда хозяйки ленятся включать духовку и делать в ней гренки. Когда они пытаются пожарить хлеб на сковороде, то сталкиваются с проблемой: снаружи корка сгорела, а внутри мякиш не пропекся.
Шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков в разговоре с порталом BLITZ+ отметил, что есть всего одно простое правило, которое поможет добиться идеальной прожарки. Но не у всех хватит на это терпения.
Не только в духовке можно готовить вкусные блюда из теста. Если времени на выпекание нет, сделайте треугольники из кефира и сыра.
Семья будет сыта, но добавки все-таки захочется. Все дело в мягкости теста и сочности начинки.
Долго резать овощи не придется.
Если гости задумали застать вас врасплох, не спешите обращаться к доставке еды. Этот салат из домашних продуктов готовится так быстро и легко, что не успеете и глазом моргнуть.
Самое главное — отварить основной ингредиент. А все остальное и так почти готово.
Обожаемые продукты сошлись в одном блюде.
На каждом новогоднем столе есть схожие блюда, но этот рецепт — ваш шанс выделиться из толпы. Найдется мало хозяек, которым он известен.
Основа блюда — шпроты. Они делают салат сытным, хорошо пропитывают его. Не придется класть много майонеза.
Скатерть-клеенка намного практичнее тканевой — в этом наверняка убедились хозяйки, у которых есть дети. Но и у такого материала есть недостатки.
Иногда клеенка заламывается и мнется, а разгладить ее вручную не получается. Утюг здесь тоже сомнительный помощник: им легко сжечь поверхность. Тем не менее, утюжить изделие все-таки можно, но нужна осторожность.
Можете не делать канапе и бутерброды.
Если вам надоели рецепты, которые предлагают завернуть в лаваш красную рыбу и дорогой сливочный сыр, то можете не волноваться. Эта закуска готовится намного проще и стоит дешевле.
Начините лаваш консервированной сайрой. Вареные яйца обеспечивают приятную консистенцию начинки.
Чтобы заставить горшечные растения цвести и разрастаться, хозяйки идут на разные хитрости. Самые продвинутые используют не только сахар и дрожжи в качестве подкормок, но и аптечные средства.
То, что полезно людям, принесет благо и цветам. Аскорбиновая кислота гарантирует, что растение станет крепче и устойчивее к неблагоприятным факторам. Но и тут не обошлось без нюансов — средство подходит не всем.
Выпечку очень легко испортить.
Только ленивая хозяйка ни разу не пекла кекс с творогом. Из одних и тех же продуктов у всех выходит разное блюдо. Секрет в соотношении.
Чтобы точно не разочароваться, испеките кекс по ГОСТу. В этом случае нельзя ни на грамм отклоняться от установленных норм.
Останется только с наслаждением ждать подачи блюда.
Печень — продукт полезный, но пахучий. Далеко не всем по нраву аромат этого блюда. Именно поэтому дети отказываются его есть.
Опытные хозяйки знают способ устранить резкий запах печени. Перед готовкой нужно вымочить ее, но не в обычной воде. Приготовьте специальный раствор.
На вентиляционной решетке то и дело оседает пыль. Если копить ее, то эстетическая проблема перерастет в более существенную.
В ванной комнате из-за повышенной влажности может появиться плесень. Грязь дает ей благоприятную среду, так что не тяните с уборкой. Сделать ее можно быстро с помощью пылесоса и подручных средств.
