Как приготовить лагман в мультиварке
Фотобанк — Legion-media.ru
Техника все сделает за вас.
Лагман со свининой, лапшой и картофелем даже сытнее борща и солянки. Хоть ингредиентов в нем много, приготовить яство можно быстро и без лишних хлопот благодаря мультиварке.
Аромат будет таким заманчивым, что соседи потянут носом в сторону вашей квартиры. Домочадцы и вовсе еле дождутся готовности супа.
- яичная лапша, 200 г;
- картофель, 3 шт.;
- сельдерей корневой, 1 шт.;
- лук, 2 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- свинина, 600 г;
- чеснок, 3 зуб.;
- томатная паста, 2 ст. л.;
- болгарский перец, 2 шт.;
- кинза, укроп, петрушка, 1 пуч.;
- специи по вкусу;
- соль и перец по вкусу.
Мясо промойте, обсушите и нарежьте средними кусками. Положите его в чашу мультиварки, полейте растительным маслом и включите режим жарки или выпечки на полчаса.
Чеснок измельчите, лук нашинкуйте кольцами, картофель произвольно, а остальные овощи брусками. Спустя 30 минут после запуска готовки мяса добавьте эти ингредиенты в чашу.
Введите соль, перец и томатную пасту. Налейте воды столько, какую степень густоты лагмана хотите. Готовьте на режиме тушения примерно два часа.
Сварите на плите лапшу. Когда суп сварится, всыпьте ее в бульон. При подаче украсьте блюдо измельченной зеленью.