Как приготовить закусочный торт из хлеба
Фотобанк — Legion-media.ru
Ничуть не хуже канапе.
Вместо того, чтобы на праздничное застолье лепить маленькие бутерброды, сделайте из того же хлеба большой закусочный торт. Его точно хватит на всех.
В качестве начинки выбирайте колбасу или ветчину, овощи и творожный сыр с любимым вкусом. Он послужит хорошей пропиткой, с которой блюдо не высохнет.
- тостовый хлеб, 6 шт.;
- листья салата, 3 шт.;
- творожный сыр, 200 г;
- колбаса, 100 г;
- красный лук, 1/2 шт.;
- яйца, 2 шт.;
- вяленые или свежие томаты, 1-2 шт.;
- перец халапеньо по вкусу.
У хлеба уберите корочки, смажьте куски с одной стороны творожным сыром. Все остальные ингредиенты порежьте кубиками. Начинайте собирать торт.
Положите два куска хлеба, а на них — лист салата и колбасу. Затем идет слой из бутерброда с красным луком и перцем халапеньо. Следом — хлеб с вареными яйцами и томатами.
В финале положите сверху оставшиеся два куска. Оберните торт пищевой пленкой и поставьте на час в холодильник. Перед подачей обмажьте его со всех сторон творожным сыром.