Как приготовить вкусный омлет с беконом на завтрак
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Повара готовят в ресторанах только так.
Многие любят подавать и есть на завтрак куриные яйца. Только вот когда заканчивается фантазия, блюдо быстро надоедает. Разнообразить самый важный прием пищи можно достаточно легко.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом BLITZ+ поделился семейным рецептом удивительного яства. Добавить на сковороду помимо яиц нужно еще пару интересных ингредиентов.
- куриные яйца, 2 шт.;
- бекон, 3 кусочка;
- помидор, 1 шт.;
- шпинат свежий, 50 г;
- растительное масло для жарки;
- соль, перец по вкусу.
«Яйцо взбить и пожарить на сковороде на растительном масле, посолить, поперчить. Рядом, не смешивая, обжарить бекон, помидор, нарезанный кружочком, и листья шпината.
Из-за наличия овощей и зелени блюдо не будет жирным. Выложить все ингредиенты на тарелку, можно подать с поджаренными тостами или ржаным хлебом».
