Джованна Антонелли раскрыла рецепт любимого супа
Фотобанк — Legion-media.ru
Побалуйте родных интересным яством.
Кто только не смотрел сериал «Клон» в далеких двухтысячных! Джованна Антонелли, сыгравшая роль Жади, стала настолько популярной, что стиль, прически, еду стали копировать со скоростью света.
Как-то знаменитость поделилась фирменным рецептом любимого супа. Он сытный, вкусный и очень ароматный. Удивите родных заморским яством.
- баранина мелко нарезанная, 250 г;
- помидоры, 4-5 шт.;
- большая луковица;
- чечевица, 100 г;
- томатная паста, 3 ст. л.;
- мелко нарезанные петрушка и кинза, 4 ст. л.;
- мука, 4 ст. л.;
- горсть мелкой тонкой вермишели;
- стакан свежих очищенных бобов или предварительно замоченной фасоли (ее нужно добавить в начале варки);
- перец черный молотый, 1 ч. л.;
- паприка, 1 ст. л.;
- имбирь молотый, 1 ч. л.;
- шафран, 0,5 ч. л.;
- соль, 2 ч. л.
Поставить на огонь баранину вариться. На терке натереть томаты без кожуры и семечек и репчатый лук. Добавить все в кипящую воду, всыпать специи и соль. Варить полтора часа.
Всыпать чечевицу и готовить еще 1,5 часа. За 15 минут до конца готовки положите в кастрюлю бобы и вермишель. В миске разведите 500 миллилитров воды и муку и влейте это все тонкой струйкой в бульон. Оставьте на медленном огне на 10-15 минут, пишет Pulse.mail.ru.