Почему нельзя хранить лук и чеснок в холодильнике

Репчатый лук и чеснок есть практически в каждом доме. Без этих овощей, наверное, не обходится большинство горячих блюд: и супов, и гарниров, и салатов. Но где правильно хранить продукты, чтобы они оставались свежими как можно дольше времени?

Есть одна главная ошибка, которая объединяет практически всех хозяек. Подавляющее большинство кладет овощи туда, где они быстрее всего сгниют и испортятся.

Это все о холодильнике. Почему-то многие считают, что раз там низкая температура, то лежать лук или чеснок там будут месяцами, но это заблуждение.

В холодильнике очень влажно, да и он проветривается достаточно редко. Продукты прорастут и заплесневеют. Храните лучше овощи в отдельных ящиках или тканевых мешках.