Как приготовить царский рулет
Фотобанк — Legion-media.ru
Приготовление не займет слишком много времени.
Каждая хозяйка старается подать на Рождество или Старый Новый год все самое вкусное и красивое. Одним из лучших вариантов станет царский рулет-салат.
Для него понадобится красная слабосоленая рыба, яйца, морковь и картофель. Всего четыре продукта, а блюдо получится действительно эффектным.
- рыба красная слабосоленая, 200 г;
- картофель, 3 шт.;
- морковь, 2 шт.;
- яйцо, 4 шт.;
- майонез, 100 г;
- соль.
Красную рыбу нарезаем небольшими кубиками, внимательно убирая кости. Морковь, картофель и яйца отвариваем, остужаем и чистим.
Морковь натираем на средней терке, картофель и яйца — на крупной. Расстилаем на столе пергаментную бумагу.
Первым слоем аккуратно выкладываем морковь, смазываем майонезом. Затем выкладываем картофель.
Смазываем майонезом, выкладываем слой яиц. И снова размазываем по нему соус. Затем распределяем рыбу и закручиваем.