Как приготовить вкусную шаверму в домашних условиях

Шаверма
Шаверма
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шаверма
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Это блюдо заменит полноценный обед или ужин.

Многие боятся покупать шаверму в маленьких кафе, так как наверняка слышали о случаях отравления. Вы точно будете знать, что находится внутри, если приготовите этот перекус у себя дома. Людмила Плеханова подсказала, как проще это сделать.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» призналась, что сама балует домашних таким яством чуть ли не каждую неделю. Это и сытно, и вкусно, и очень быстро.

Раскрыть список продуктов 👆
  • 3 листа армянского лаваша;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 большой помидор;
  • 1 головка луковицы;
  • 100 г капусты;
  • 1 куриная грудка.

«Разрезаем листы лаваша пополам, маринуем лук — солим и сдабриваем лимонным соком. Смазываем лаваш майонезом, выкладываем мелко нашинкованную капусту, на капусту — лук.

Сверху выкладываем порезанную соломкой отварную куриную грудку, затем нарезанные помидоры, огурцы. Сворачиваем лаваш обычным способом, как в конверт.

Затем дайте ей полежать хотя бы 10 минут. Далее смазываем сковороду сливочным маслом и прижариваем с обеих сторон шаурму буквально по минуте до золотистой корочки».