Как приготовить вкусную шаверму в домашних условиях
Фотобанк — Legion-media.ru
Это блюдо заменит полноценный обед или ужин.
Многие боятся покупать шаверму в маленьких кафе, так как наверняка слышали о случаях отравления. Вы точно будете знать, что находится внутри, если приготовите этот перекус у себя дома. Людмила Плеханова подсказала, как проще это сделать.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» призналась, что сама балует домашних таким яством чуть ли не каждую неделю. Это и сытно, и вкусно, и очень быстро.
- 3 листа армянского лаваша;
- 1 свежий огурец;
- 1 большой помидор;
- 1 головка луковицы;
- 100 г капусты;
- 1 куриная грудка.
«Разрезаем листы лаваша пополам, маринуем лук — солим и сдабриваем лимонным соком. Смазываем лаваш майонезом, выкладываем мелко нашинкованную капусту, на капусту — лук.
Сверху выкладываем порезанную соломкой отварную куриную грудку, затем нарезанные помидоры, огурцы. Сворачиваем лаваш обычным способом, как в конверт.
Затем дайте ей полежать хотя бы 10 минут. Далее смазываем сковороду сливочным маслом и прижариваем с обеих сторон шаурму буквально по минуте до золотистой корочки».