Куриные яйца

Производители товаров с каждым годом становятся все хитрее. На упаковках то и дело появляются яркие надписи, которые подталкивают россиян купить именно этот товар. Маркетологи фабрик с несушками тоже не остались в стороне и придумали свой зазывающий «клич», на который многие ведутся.

На этикетке к яйцам можно увидеть фразу «яркий желток». Это сразу вызывает ассоциацию с чем-то деревенским, полезным и вкусным, но это не так. Такие товары могут быть даже опасны для здоровья, уточнили эксперты.

Чем яйца крупнее, тем лучше — этому правилу следует большинство россиян, даже не подозревая, как они заблуждаются. Смотреть нужно не на размер, а на маркировку.

Величина продукта зависит не от качества или полезных свойств, а от возраста курицы, заявила официальный представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова. В комментарии порталу «Здоровое питание» эксперт призвала покупать яйца категории С1. Цена меньше, пользы больше — выгода налицо.

Яйца есть в холодильнике большинства россиян. В обилии товаров в магазине трудно разобраться: кажется, что все одинаковое. Тут-то и приходит на помощь Роскачество.

Специалисты провели экспертизу и выявили худшие экземпляры. Этими яйцами вы, может, и не отравитесь, но пользы тоже никакой не получите.

Даже самый опытный кулинар может столкнуться с тем, что после варки яиц скорлупа намертво прилипла к белку и отделяться явно не желает. Таких промахов у японцев, например, не бывает. Они знают один секрет, как правильно приготовить это яство.

Хитрые жители страны восходящего солнца добавляют в кастрюлю пару дополнительных ингредиентов, но это еще не все. Важную роль играет и температура воды.

Чего только не увидишь на просторах глобальной Сети! Хозяйки со всего света стали на себе проверять удивительный лайфхак с сырым яйцом. Выяснилось, что желток легко можно отделить от белка с помощью одного движения пальцами.

Оказалось, что достать желток поможет простой овощ, который точно есть у вас в холодильнике. Им нужно смазать пальцы, иначе пленка порвется пряму у вас в руках.

Яйца в любых интерпретациях — это отличный завтрак. Они питательные, и вариантов их приготовления действительно много.

В рецепте по-неаполитански используются настоящие итальянские ингредиенты. Блюдо получится насыщенным и пикантным.

Для новогодних салатов или закусок всегда нужны куриные яйца. Варят их в больших количествах, поэтому на чистку уходит много времени. Особенно, если скорлупа предательски не хочет отходить от белка.

Если вы не доверяете соли, брошенной в кастрюлю, да и шокирующая смена температур также эффекта не имеет, то вот вам еще один проверенный временем совет.

Всем известно, что новогоднее застолье зачастую не обходится без куриных яиц. Их добавляют в салаты и в закуски. Но как сварить десятки яиц, чтобы потом не мучиться с их чисткой?

Есть один способ, который уже сейчас берут на вооружение хитрые хозяйки. Он очень интересный и простой.

Если вы не хотите готовить не самую простую селедку под шубой и тратить на это полдня, то убейте двух зайцев: получится и закуска, и легендарный салат в одном лице.

Возьмите куриные яйца, отварите их и разделите на две части. Выньте желток.

Если сливочное масло, например, хозяйки покупают по одной, максимум по две упаковки, то вот яйца обычно берут десятками. Чтобы сохранить продукт как можно дольше, воспользуйтесь одним проверенным лайфхаком.

Кто-то думает, что, положив яйца тупой или острой стороной кверху, можно продлить срок их годности, но хитрые хозяйки поступают иначе.