Как приготовить ленивую селедку под шубой

Если вы не хотите готовить не самую простую селедку под шубой и тратить на это полдня, то убейте двух зайцев: получится и закуска, и легендарный салат в одном лице.

Возьмите куриные яйца, отварите их и разделите на две части. Выньте желток.

Сварите свеклу и натрите ее на мелкой терке, смешайте с измельченными желтками. На два корнеплода потребуется около семи яиц. Посолите и поперчите.

Начините белки свеклой, а сверху уложите небольшой кусок селедки. Такая закуска будет по вкусу напоминать любимый салат, но есть ее будет гораздо удобнее.