«Полезнее отборных»: эксперт посоветовал покупать яйца категории С1
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Спускать деньги в магазине совсем необязательно.
Чем яйца крупнее, тем лучше — этому правилу следует большинство россиян, даже не подозревая, как они заблуждаются. Смотреть нужно не на размер, а на маркировку.
Величина продукта зависит не от качества или полезных свойств, а от возраста курицы, заявила официальный представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова. В комментарии порталу «Здоровое питание» эксперт призвала покупать яйца категории С1. Цена меньше, пользы больше — выгода налицо.
«Более мелкие яйца полезнее отборных, что подтвердили некоторые экспертизы. Оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот оказалось в яйцах первой категории».
