Как быстро отделить сырой желток от белка с помощью чеснока
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Такого кулинары еще точно не делали.
Чего только не увидишь на просторах глобальной Сети! Хозяйки со всего света стали на себе проверять удивительный лайфхак с сырым яйцом. Выяснилось, что желток легко можно отделить от белка с помощью одного движения пальцами.
Оказалось, что достать желток поможет простой овощ, который точно есть у вас в холодильнике. Им нужно смазать пальцы, иначе пленка порвется пряму у вас в руках.
Возьмите обычный очищенный чеснок, одну дольку. Подержите его между указательным и большим пальцами и слегка помассируйте, чтобы руки стали липкими. Разбейте яйцо в миску и ухватитесь за желток.
Благодаря этой ароматной пленке белок останется в миске, а желток у вас в руках. Перенесите его в нужное место и расскажите об этом лайфхаке знакомым кондитерам.