Ингредиенты очень простые и доступные.
Чтобы поразить домашних ароматной и сочной курицей, совсем необязательно смешивать в миске для маринада десятки различных ингредиентов. Этот простой рецепт соуса вас точно удивит.
Благодаря такой пропитке мясо будет буквально отходить от костей, таять во рту и сочиться. Побалуйте родных яством и вы точно получите хвалебные оды в свой адрес.
Готовится так просто, что справитесь одной левой.
Основное преимущество запеканок в их простоте. Кажется, будто на это блюдо можно отправить едва ли не все, что залежалось в холодильнике.
Когда захочется вкусно и сытно поесть, а времени на готовку в обрез, этот рецепт вас выручит. Понадобятся творог, сметана и вермишель.
Придется быть предельно внимательными.
Горбуша популярна в качестве второго блюда, но не все хозяйки умеют готовить ее так, чтобы она таяла во рту. В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Роман Трусов объяснил, как сделать рыбу сочной.
Время приготовления зависит от толщины куска. Важно поймать момент, когда рыба прожарилась. Если передержать хотя бы пару минут, она получится сухой.
Смягчить блюдо и сделать его вкус более глубоким поможет голландский соус. Профессионал рассказал, как его приготовить.
Вегетарианцы наверняка не одобряют.
Может показаться странным, но не все народы любят мягкое и сочное мясо. Если русские хозяйки предпочитают брать для готовки говяжью вырезку, то испанские ушли намного дальше.
Уже не первый век они готовят тушеные бычьи хвосты по-андалузски. Испанцы точно не отличаются расточительностью продуктов.
Попробуйте, может быть, вам понравится.
Лишь немногие русские хозяйки любят экспериментировать в кулинарии. Они отдают предпочтение традиционным блюдам, в особенности советским.
То ли дело китайцы. Они едят даже те продукты, которые многие бы и не догадались поставить на стол. Из простой курицы готовят такое, что бросает в дрожь от ужаса.
Лишних килограммов не прибавится.
Кабачки так универсальны, что из них можно сделать и рагу, и оладьи. Если привычные блюда вам надоели, попробуйте внести немного разнообразия.
Приготовьте заливные кабачки в духовке. Это очень просто и быстро, зато выглядит и пахнет потрясающе. Не упустите рецепт.
После новогодних гуляний готовка бюджетного ужина актуальна для многих. Если вам не хочется спустить все деньги на еду, этот рецепт пригодится.
Учтите, что список продуктов рассчитан лишь на одну порцию. Уложиться в заявленную сумму получится лишь в том случае, если закупать еду в недорогом магазине и не гнаться за разрекламированной маркой.
Приготовить все это можно и сегодня.
В прошлом казаки были образцом силы, мужества и отваги. Без правильного рациона на бесконечные поездки на лошадях у них наверняка не было бы сил.
В XVIII-XIX веках казаки среднего и нижнего Дона едва ли не каждый день ели постный борщ. Хоть в супе и не было мясо, он хорошо насыщал.
Несмотря на название, он не включал в состав свеклу. Зато были все остальные овощи из рецепта и пастернак. Позднее стали варить рыбную солянку с грибами.
Можете дополнить любимыми специями.
Многие хозяйки с опаской относятся к непривычным названиям блюд, но если разобраться, то окажется, что ничего замысловатого в них нет. Пример тому — фриттата.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Александр Растунин объяснил, что весомых различий между омлетом и фриттатой нет. Небольшой нюанс только в процессе готовки, а блюдо имеет такое название, потому что берет корни в Италии.
Очень сытное и ароматное блюдо.
Гуляш хорош, но рано или поздно он надоедает. Если у вас в холодильнике залежалась говядина, обязательно истратьте ее на это блюдо.
Мясо с фасолью в мексиканском стиле можно подавать даже без гарнира. Без овощей при готовке никак не обойтись.
