Запишите рецепт: когда-нибудь он вас выручит.
Готовка котлет пугает хозяек тем, что нужно долго возиться с заготовкой фарша. Если у вас нет времени и желания месить мясо, то возьмите за основу блюда бюджетный продукт.
Консервы из скумбрии станут отличным главным ингредиентом. К ним нужно добавить еще пару товаров, чтобы консистенция и вкус были лучше.
Даже мясо к нему подавать не нужно.
Жареный картофель во всех странах готовят по-разному. Специи так много значат в этом деле, что вкус получается совершенно непохожим.
Для батата харра понадобится молодой картофель, который можно не чистить. Если же у вас такого нет, то снимите жесткую кожуру.
Разнообразие еще никому не вредило.
Жареный картофель недооценен русскими хозяйками. Все из-за того, что они редко добавляют в него что-то кроме лука.
В Индии поступают иначе. Овощ готовят со специями и сыром, при этом соблюдая строгую последовательность действий.
Дети будут в неописуемом восторге.
Котлеты из мясного или рыбного фарша сытны и вкусны, но готовить их не так быстро, как хотелось бы. Есть бюджетный вариант второго блюда. С ним вы сэкономите не только деньги, но и время.
В основе — крабовые палочки. Купите пару пачек, и сможете налепить целую сковороду котлет.
Подавайте с любимым гарниром, и не проголодаетесь до вечера.
В холодильнике есть кусок мягкой и сочной свинины? Не отправляйте его на фарш. Лучше приготовьте мясо с овощами по «Богатырскому» рецепту.
Картофель и морковь не нужны, зато соленые огурцы придутся кстати. Если любите подавать блюда ярко, присыпьте рагу в тарелке измельченной кинзой, укропом или петрушкой.
Обязательно приготовьте блюдо на ужин.
В современном мире в магазинах уже давно продается замаринованное мясо, которое нужно просто бросить в духовку. Но насколько вы уверены в его составе? Предлагаем не рисковать здоровьем и сделать идеальный маринад для курицы своими руками. Вкус вас точно поразит.
Благодаря простым, но очень ароматным ингредиентам яство получится сочным, пикантным и мягким. Подавать его можно абсолютно с любым гарниром.
Не догадаетесь, что лежит в основе.
У каждого народа есть перечень блюд, которые подаются только по исключительным событиям. На празднестве в Чечне можно увидеть такое, чего точно не встретишь на столе русской или европейской хозяйки.
Не всем понравится необычная подача фаршированной баранины. Если быть точнее, начинку складывают вовсе не в мясо. Используется желудок.
Зря многие хозяйки продолжают запекать картофель с майонезом. Есть более полезный продукт, с которым овощ получится еще вкуснее и мягче.
Разговор о твороге. Достаточно всыпать его к долькам, и они растают. Кроме того, повысится белковая ценность блюда, так что проголодаетесь после него не скоро.
Вполне сойдет за блюдо на скорую руку.
Картофель по-своему готовят во всех странах мира. Если русские хозяйки предпочитают запекать его с курицей и сметаной, то шведские поступают несколько иначе.
Такой картофель называют «Хассельбек». Весь секрет в том, что его предстоит слегка надрезать и нафаршировать.
Горячие вторые блюда на столах современных хозяек то и дело расстраивают однообразием. Настоящим спасением станет запеканка без курицы, цветной капусты и прочих популярных продуктов.
Вспомните о печени. Можно использовать любую: говяжью, свиную или куриную. Этот ингредиент придаст блюду необычный вкус и сделает его сытным.
