В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
От такого яства никто не откажется.
Бутерброды с красной икрой нередко появляются на застольях и праздничных столах. Но ведь хочется и что-то новое попробовать, да и гостей удивить.
Но при этом в суматохе и предновогодней суете не хочется тратить много лишнего времени на готовку. В беседе с порталом BLITZ+ несколько легких рецептов подсказал шеф-повар Александр Растунин.
Блины хозяйки готовят не только на Масленицу. Вкусное и ароматное лакомство прекрасно подходит к завтраку или для закуски, если их чем-нибудь нафаршировать. Но что, если солнышки из теста постоянно рвутся и прилипают к сковороде? Шеф-повар Олег Ольхов дал ценный совет.
В беседе с порталом BLITZ+ он объяснил, в чем может быть причина. Кроме того, кулинар раскрыл некоторые секреты ресторанного яства. Оказалось, что в тесто всегда добавляется один популярный продукт.
Если вы думаете, что можете удивить гостей обычными бутербродами со шпротами, то вы ошибаетесь. Но можно приготовить легендарную закуску, только немного изменив исполнение. Так считает фуд-блогер Елена Тарасова.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Кулинарный Техникум» рассказала, как она сама подает на стол легендарное советское блюдо, но при этом вводя в приятное замешательство тех, кто за столом.
Очень сытный и свежий одновременно.
На большие праздники в СССР подавали не только оливье или знаменитую селедку под шубой. Любили наши бабушки готовить и салат из крабовых палочек. Старинным рецептом поделилась фуд-блогер Марина Кириллова.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» рассказала, как в ее семье делали популярный гарнир. Ингредиенты все очень простые и недорогие. Вкус точно понравится всем гостям.
Ценный совет дал знаменитый шеф-повар.
Зачастую супы готовят большими кастрюлями, особенно если их будет есть большая семья. Но сколько раз можно подогревать горячее, чтобы оно не потеряло своих вкусовых качеств? Ответ знает шеф-повар Кирилл Голиков.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар поделился профессиональными секретами, которыми пользуются на больших кухнях в ресторанах. Возьмите себе на заметку.
Сейчас эту закуску подают в дорогих ресторанах.
Раньше на все праздники хозяйки фаршировали куриные яйца. Начинки были разнообразными, но эта удивит вас своей дешивизной и доступностью. Дело в том, что основной ингредиент — это обрезки от рыб и морепродуктов. Все отходы резко превратятся в изюминку блюда, уверил шеф-повар Александр Растунин.
В беседе с порталом BLITZ+ он пошагово объяснил, как из ничего сотворить настоящий гастрономический шедевр. Гости съедят все еще до того, как вынесут горячее.
Просто перестаньте делать это.
Если вы запомните раз и навсегда одну важную деталь, то ваш борщ никогда не потеряет того самого ярко-красного цвета, которым часто гордятся сами хозяйки. Что нужно делать, рассказал шеф-повар Александр Растунин.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, какую ошибку зачастую совершают любители это блюда, порой даже не осознавая, что сами портят горячее. Исключив всего одно действо, вы сразу же перейдете на новый поварской уровень, считает Растунин.
Ужин будут нахваливать все без исключения.
Чего только не добавляют хозяйки в блюда, чтобы сделать вкус курицы более пикантным и необычным. На Востоке, например, чернослив довольно часто используют как дополнение к яству.
Простым рецептом сытного ужина поделилась Анна Нечаева. В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Открытая кухня» объяснила, сколько нужно брать сухофруктов, чтобы не забить вкус мяса.
Андрей Разин представил свой вычурный особняк в Ставрополе. Как считает риелтор Татьяна Вавилова, если когда-то создатель студии «Ласковый май» захочет продать эпатажный с виду коттедж, то у него, в отличие от Максима Галкина, возникнут проблемы.
В беседе с порталом BLITZ+ риелтор заверила, что дом оценивается сегодня примерно в 50-60 миллионов рублей. Однако замок, что бросается в глаза, морально устарел. У потенциальных покупателей он пользоваться спросом точно не будет.
Подойдут и под пуховик, и под пальто.
Модницам не стоит ставить на себе крест с наступлением зимних холодов. Ведь создать стильный образ можно с помощью верхней одежды, дополнив его выгодным головным убором. Шапки все больше уходят в прошлое.
Для каждой прекрасной дамы найдется свой вариант, заявила персональный стилист Виктория Воронцова в беседе с BLITZ+. Забудьте про смешные помпоны и ушанки. Утепленные летние вещицы завоевывают тренды. И лучше прикупить сразу несколько уборов под настроение, ведь зима только начинается.
