Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Шеф-повар объяснил, в чем следует вымачивать слишком соленую селедку

Селедка
Селедка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Селедка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Для салатов и закусок потребуется много рыбы.

Покупая селедку на рынке, вы не знаете, какая она на вкус. Может оказаться так, что рыба слишком соленая не только для салатов, но и для закусок. В Сети указано несколько способов спасти положение. О самых действенных из них рассказал шеф-повар Кирилл Голиков.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, что одним молоком ограничивать себя не стоит. Есть более интересный лайфхак для хозяек.

 •••

Шеф-повар объяснил, как правильно готовить свеклу для салатов

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Возьмите себе на вооружение.

Раньше в Советском Союзе свеклу для салатов только варили. Это было привычное занятие часа на два под просмотр любимого «Голубого огонька». Сейчас все больше хозяек по всему миру овощ запекают в духовке, и вот почему.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Кирилл Голиков объяснил, чем отличается вареный корнеплод от запеченного. Разница действительно колоссальная.

 •••

Как приготовить быстрый и вкусный ужин из кальмара

Кальмар
Кальмар
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Кальмар
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Спасение для занятых хозяек.

Мясо и рыбу на ужин можно заменить кальмарами. Эти морские обитатели готовятся гораздо быстрее, но по вкусу нисколько не уступают привычным продуктам. Тем более, их можно сочетать с чем угодно.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом BLITZ+ поделилась рецептом лапши удон с морскими гадами. Готовится она быстро и легко.

 •••

Как приготовить диетические фаршированные перцы

Фаршированные перцы
Фаршированные перцы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Фаршированные перцы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рецепт очень простой.

Если вам захотелось чего-то вкусного, сытного, но не утяжеляющего желудок, приготовьте диетические перцы. Это популярное блюдо семья будет уплетать за обе щеки, считает Евгения Полевская.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» рассказала, как она уже много лет радует домочадцев этим яством. Жирную свинину или говядину брать не нужно. Сюда прекрасно вписывается куриное мясо.

 •••

Как приготовить вкусную закуску из помидоров и плавленого сыра

Закуска из томатов
Закуска из томатов
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Закуска из томатов
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Приготовить сможет каждый.

Если вам в домофон уже позвонили гости, а закуски на столе еще нет, выручит этот простой рецепт. Он хорош еще и тем, что потребуется всего три ингредиента, которые очень доступны по своей цене.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась советом, как накормить друзей, пока основное блюдо еще стоит в духовке. С этой задачей справится даже школьник.

 •••

Как приготовить идеальные щи с грибами

Щи
Щи
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Щи
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Так готовят именитые шеф-повара.

Если вы хотите подать на стол не просто щи, какие вы готовите обычно, а настоящий кулинарный шедевр, то вот вам простой рецепт с изюминкой от шеф-повара.

Олег Ольхов в беседе с порталом BLITZ+ подробно объяснил, как варить идеальное горячее. В ресторанах его коллеги подают его с одним секретным ингредиентом.

 •••

С чем сочетать жареные баклажаны

Закуска
Закуска
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Закуска
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Аромат закуски напомнит о лете.

Жареные баклажаны многие хозяйки приправляют сыром с чесноком, однако есть не менее удачные сочетания. Стоит хотя бы раз попробовать что-то более экстраординарное.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом BLITZ+ поделилась рецептом, в котором этот овощ служит основой. С готовкой справится даже школьник.

 •••

Визажист Ольга Анисифорова поделилась техникой макияжа для женщин старше 40 лет

Женщина, мейкап
Женщина, мейкап
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Женщина, мейкап
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

С этим мейкапом можно и на работу, и на встречу с друзьями.

Гармоничный и красивый макияж — залог хорошего настроения и продуктивного дня не только для юных девушек, но и для зрелых дам. Однако далеко не каждая умеет наносить косметику на лицо правильно.

Визажист Ольга Анисифорова в разговоре с порталом BLITZ+ рассказала, какой мейкап подойдет женщинам старше 40 лет. К этим советам точно стоит прислушаться и намотать на ус.

 •••

Визажист поведала о главных трендах в макияже на 2023 год

Девушки, праздник
Девушки, праздник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Девушки, праздник
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Все подружки обзавидуются вашему преображению!

На носу 2023 год, и в новом сезоне любая женщина мечтает выглядеть стильно и свежо. Эти простые советы помогут определиться, какой макияж следует делать на деловые встречи или вечеринки.

В беседе с порталом BLITZ+ визажист Ольга Анисифорова заявила, что наступающий год совершенно точно будет отличаться от уходящего. В первую очередь, из моды выходит нюд, а на смену ему придут новые свежие тенденции.

 •••

«Не один раз»: хирург оценил изменившуюся внешность дочери Успенской

Татьяна Плаксина
Татьяна Плаксина
Источник изображения

Скриншот "Pacha_Tati" / Социальные сети

Татьяна Плаксина
Источник изображения

Скриншот "Pacha_Tati" / Социальные сети

Наследница певицы не стала мириться с недостатками.

Дочь Любови Успенской явно темнила, когда пыталась оправдаться перед фанатами за сильные изменения во внешности. Татьяна Пласкина заявила, что только вкалывала гиалуроновую кислоту.

Но поклонники все же не поверили, ведь изменения слишком явные. И действительно, начинающая певица многое скрыла от верных фанатов.

 •••